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江西媳妇给老公送饭,馋哭无数网友这样的 [复制链接]

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俗话说,媳妇儿找得好,心灵手又巧。小郭是我的同事,为人正直朴实,比较好相处。而且刚刚结婚不久。

大家都说小郭找了个好媳妇儿,上的厅堂下得厨房。小郭的媳妇儿是江西人,还是他的大学同学,毕业之后自己开了间小吃店。

由于做菜手艺精湛,所以店里生意一直很不错。平时店里不忙的时候,也会给小郭送上自己亲手做的饭菜,让我们这些同事好生羡慕。

今天就发到网上让大家看看小郭媳妇的手艺,绝对能够馋哭你!

周一菜品:小炒*牛肉+玉米山药汤

无论是湘菜还是赣菜,小炒*牛肉都是必不可少的一道经典菜品。小郭最近加班劳累,胃口不好。

于是媳妇给他做了这道小炒*牛肉。牛肉营养价值丰富,而且这道菜香气扑鼻,馋的同事直流口水。

山药养胃,玉米甜滋滋的十分脆爽,这个汤里还放了俩个枸杞,喝起来既美味又养生。

周二菜品:泡椒鸡杂+蘑菇丝瓜汤

泡椒鸡杂是江西人饭桌上最常见的一道美味佳肴了。

新鲜的鸡杂腌制入味之后加入泡椒、青红辣椒、姜蒜等爆炒入味。几分钟就可以出锅了,非常的快手。

鸡杂爽脆弹牙,泡椒酸香开胃,十分可口。再配上香浓的蘑菇丝瓜汤,蘑菇新鲜入味,丝瓜软糯回甜,这道汤鲜出天际,喝过才知道!

周三菜品:蒜苗炒香肠+冬瓜蛤蜊汤

香肠是小郭媳妇的父母从老家寄过来的土猪肉做的香肠,切开来香得流油。肥瘦相间。

把香肠的油脂炒出来之后,再加入蒜苗。这道菜看似简单,但是十分的美味。

香肠在经过爆炒之后散发出腊味独有的香气。蒜苗给这一道菜增添了风味。吃一口,满嘴流油。

于是,小郭媳妇又做了一道冬瓜蛤蜊汤,冬瓜蛤蜊汤既清爽解腻又好喝。

冬瓜最适合夏天吃,绵软可口,无论是炒还是做汤都十分的下饭。蛤蜊鲜美无比,这道汤越喝越上头。

周四菜品:粉蒸排骨+海带豆腐汤

粉蒸排骨是江西老表心里的白月光,凭借它独特的味道征服了无数江西吃货的心。

最近比较炎热,容易上火。于是,他的媳妇儿就做了这道人人都爱的粉蒸排骨。这道粉蒸排骨做法也相当的简单。

新鲜的猪小排买回来切成小块,生抽、老抽、蚝油、料酒腌制片刻。

芋头铺在盘底,然后用蒸肉米粉撒在排骨上,上锅蒸40分钟,撒上点葱花即可出锅。

这道芋头蒸排骨,排骨软嫩多汁,一嗦就脱骨了。芋头香香糯糯,十分的入味。海带豆腐汤,豆腐香甜软嫩,海带鲜美。这倒汤不仅可以去火,而且还可以去油解腻,美味可口,怎么喝都不胖。

周五菜品:辣椒炒肉+*瓜蛋花汤

辣椒炒肉在江西是最受欢迎的地方美食之一,这道菜也是当地的一道名菜。

辣椒一般选用当地的螺丝椒,配料只需要蒜和豆豉,辣椒切成段儿之后,热油下入肉片儿爆香,蒜末豆豉爆香,放辣椒爆炒两分钟就可以出锅了。

这道菜非常简单,味道也出奇的美妙。辣椒的辣刺激着口水疯狂分泌,再加上肉片的油脂香气四溢,十足的下饭神器。

小郭媳妇又做了一道清清爽爽的*瓜蛋花汤,*瓜清香,蛋花鲜香,虾米添味儿,喝三碗都不够。

周六菜品:泡椒猪肝+番茄鸡蛋汤

要说猪肝最好吃的吃法是做成泡椒猪肝应该没人反对吧。

泡椒猪肝是小郭媳妇儿拿手菜之一。这道菜要做好可不容易,猪肝用各种调料腌制之后,下锅快速翻炒十五秒捞出。

姜、蒜、小米辣,泡椒热油爆香,再次翻炒三十秒。炒得太过了容易老掉,炒出来的猪肝嫩滑无比,入口即化。

而且没有一点腥味,酸辣开胃。西红柿熬出来的浓汤酸甜可口,而且基本上人人都会做,再没有胃口的人也能食欲大开。

网友看了小郭媳妇做的菜,都惊呼,太美味了!这样的好媳妇哪里找的,给我们来一打。伙伴们,你们觉得这样的家常菜如何呢?是不是又简单又下饭呢?记得点赞留言哦!

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