清蒸带鱼——功效：贫血，适合3岁宝宝
带鱼克。葱、姜、料酒、盐、植物油各适量；1、将带鱼洗净，切成块，两面剖十字花刀葱、姜分别洗净，切末。2、将带鱼块装盘，加入盐、葱末、姜末、料酒，上笼蒸15分钟左右至熟；锅置火上，倒入植物油烧至五成热，淋在鱼上即可。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
菠菜炒鸡蛋——功效：贫血健脑益智，适合3岁宝宝
菠菜克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量；1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜豆腐汤——功效：贫血，适合3岁宝宝
豆腐，菠菜，精盐、芝麻油；1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
水煮牛肉——功效：贫血开胃消食，适合3岁宝宝
牛肉克，黄豆芽50克，大白菜4片，香菜适量，葱适量；
1、牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用油腌20分钟。2、所有蔬菜洗净备用，大白菜撕成小条。3、锅中烧热水，放入适量盐，依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生，捞出铺在一个深盆的底部待用,放点葱花在上面。4、锅里放油把蒜茸爆香后，将郫县豆瓣放入锅里小火慢炒出红油。5、加入高汤（或清水）加入糖、盐调好味，把汤烧开。6、将腌好的牛肉片放入煮开的汤中，用筷子拨散，等汤再次烧开肉片变色即关火。7、将煮好的牛肉片倒入铺好焯过的蔬菜的锅中，撒上葱花和香菜末。8、另起锅放进3-4汤匙油，放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可。9、自已做的水煮牛肉可是真材实料，吃得放心
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
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