刘军连在哪家医院坐诊 https://m.39.net/disease/a_10391279.html清蒸带鱼——功效:贫血,适合3岁宝宝
带鱼克。葱、姜、料酒、盐、植物油各适量;1、将带鱼洗净,切成块,两面剖十字花刀葱、姜分别洗净,切末。2、将带鱼块装盘,加入盐、葱末、姜末、料酒,上笼蒸15分钟左右至熟;锅置火上,倒入植物油烧至五成热,淋在鱼上即可。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
菠菜炒鸡蛋——功效:贫血健脑益智,适合3岁宝宝
菠菜克,鸡蛋2个,油50克,盐10克葱姜末各适量;1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;菠菜择洗净切3厘米长。2、锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜豆腐汤——功效:贫血,适合3岁宝宝
豆腐,菠菜,精盐、芝麻油;1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
水煮牛肉——功效:贫血开胃消食,适合3岁宝宝
牛肉克,黄豆芽50克,大白菜4片,香菜适量,葱适量;
1、牛肉切片放盐,生抽,胡椒粉,料酒,生粉拌匀,倒入半汤匙食用油腌20分钟。2、所有蔬菜洗净备用,大白菜撕成小条。3、锅中烧热水,放入适量盐,依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生,捞出铺在一个深盆的底部待用,放点葱花在上面。4、锅里放油把蒜茸爆香后,将郫县豆瓣放入锅里小火慢炒出红油。5、加入高汤(或清水)加入糖、盐调好味,把汤烧开。6、将腌好的牛肉片放入煮开的汤中,用筷子拨散,等汤再次烧开肉片变色即关火。7、将煮好的牛肉片倒入铺好焯过的蔬菜的锅中,撒上葱花和香菜末。8、另起锅放进3-4汤匙油,放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可。9、自已做的水煮牛肉可是真材实料,吃得放心
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
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