二货媳妇巧做“土豆丝”，我在一旁看懵圈，端上桌我吃的最多！在我们身边，最不缺少的就是美食了，缺少的是寻找和发现的眼睛，喜欢吃美味小吃的，不要错过了你隐藏在你身边的每一道美味，错过可能就是永远。为了给大家分享更多的美食。小编从未停歇过，来看看今天的美食分享吧，看看是不是你也曾苦苦寻找过。今天要说的就是二货媳妇巧做土豆丝，我在一旁看懵圈，端上桌我吃的最多……
媳妇喜欢吃，而且美食就喜欢倒腾各种美食，今天天气特别热，老婆要说做不一样的美食来让大家尝尝鲜，对于老婆这样的话，我还是有些担心的，毕竟之前媳妇倒腾的饭菜实在是不敢恭维呢。
出于好奇心，我特意跑到厨房去观看，只见媳妇把丝瓜成两半，切开的瞬间我也是懵圈了，这是什么瓜，里面全是丝丝，一条条的很是显眼，媳妇说这是金丝瓜，又名金瓜、搅丝瓜是稀有特产的优质瓜，还别说我还是第一次见这种瓜呢。金丝瓜是一种营养价值很高的特色食材，平时人们食用它以后能吸收蛋白质和碳水化合物以及多种氨基酸，另外维生素和矿物质也是金丝瓜中最重要的存在。
问过媳妇才知道要做土豆丝，可是到现在我也没看见半个土豆，媳妇见我一脸疑惑，也是信誓旦旦的说要用丝瓜的丝做，我听完觉得媳妇的脑洞大开，看来二货这个词语真的很适合媳妇呢。
只见媳妇把丝瓜剜去种子及瓜瓤，去籽，用筷子扒搅出瓜丝，待蒸至八分熟，将瓜肉搅拌起来，瓜肉自然呈丝状。依次加入盐，糖，醋，辣椒油及香油即可。不需要将瓜丝装盘，因为丝瓜的外皮足可以当盘子。这样一道土豆丝就做好了，做好之后，看起来还是挺诱人的，因为家人爱吃辣，所以媳妇也是放入了好多辣椒油，看起来颜色很是红亮，闻起来也特别的香。
端上桌子的时候，家人也是表扬媳妇手巧，当然我也不例外，吃的时候，我也是抢着吃，不到5分钟，我就全部吃完了，而且吃的最多，金丝瓜的营养价值很高，金丝瓜富含许多维生素和矿物质，可以为人体所吸收。