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丝瓜炒肉,十分钟搞定,鲜香下饭 [复制链接]

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丝瓜炒肉

原料:丝瓜、猪肉、姜片、蒜片、小米椒、生抽、耗油、盐。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、油热放入蒜姜小米椒爆香,加入肉片炒到变色。

第3步、放入丝瓜翻炒片刻。

第4步、加入一勺生抽、1勺耗油,适量的盐翻炒均匀。

第5步、加入一小碗水让丝瓜变软,收汁盛出。

第6步、不喜欢吃辣可以不搁小米椒,丝瓜2颗炒完没多少。

来自美食天下冬吃萝卜夏吃姜的作品。

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