秋天可以吃很多美食，天气宜人，胃口也渐渐的变好了，蛤蜊丝瓜汤是不可错过的一个美食，不光美味营养也跟得上。
秋天是进补的季节，用蛤蜊和丝瓜做一个汤，轻松就能搞定的一个美味，花不了几分钟，清淡爽口，喜欢养生的一定会喜欢这个口味。
海鲜的味道是鲜美的，原汁原味更健康，蛤蜊丝瓜汤就保持了海鲜原有的鲜嫩，加上丝瓜更是增添几分味道。
可能很多人都喜欢吃蛤蜊，一般都是把蛤蜊炒着吃，当你用它来做汤喝过之后你会有所体会，特别巴适。
我们先来欣赏一下蛤蜊丝瓜汤的魅力吧！
看上去都很美味的一碗汤，汤清淡，肉嫩滑；怎能不好吃呢？
辣炒蛤蜊虽然吃着过瘾，但是过瘾之后耐力不好的会上火哦！所以辣炒蛤蜊是不能经常吃的，蛤蜊丝瓜汤就不同了，越经常吃对身体越有好处，营养健康还对皮肤容颜有帮助。
蛤蜊丝瓜汤是这样做的！
蛤蜊丝瓜汤做法：
：蛤蜊、丝瓜、香菜、葱姜蒜、食盐、胡椒粉。
——制作步骤——
1、把买来的花蛤蜊倒入清水洗中加一些食盐，滴几滴香油，这样会吐沙更干净。
2、丝瓜去皮切块，香菜切碎末。
3.锅中烧一些热水，放入葱姜，烧开后放蛤蜊焯水，等蛤蜊张开后关火，捞出沥干水。
4、炒锅放少许油，放姜片蒜片爆香，放入丝瓜翻炒；等丝瓜微微变软入味，倒入一大碗水开始煮就可以了。
5、水烧开后，把蛤蜊放入再次烧开后，放适量的盐，胡椒粉调味。
6、煮好后出锅，滴几滴香油提鲜，放香菜点缀，就这样有淡淡清香的蛤蜊丝瓜汤做好了。
适合各个年龄段的人喝的一碗汤，喝够更健康，大家学会了吗？这个汤在秋天一定不要错过，不然丝瓜就不常见了。
我是热爱美食的梦梦，每天在这里与大家分享一些美食的做法，喜欢大家能够喜欢，也欢迎大家说说自己喜欢的美食或者做法，我们一起学习美食知识。
美食是一种传承，是一种饮食文化；美食更是一种生活状态，对于美食的热爱更是对生活的热爱；每天用心去做一道自己喜欢的美食，是一种幸福！
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