香菇莲藕炖排骨：每年过年家里都会储备大量的香菇干，香菇干相对新鲜的会更加香，做菜时拿出浸泡一小会就能用上。香菇素有山珍之王的美称，它是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。香菇的药用价值很高，能抗癌和降血脂，常吃香菇能健脾养胃，增加食欲
马苏里拉蔬菜沙拉：天选用了新鲜的马苏里拉奶酪来拌沙拉，由于新鲜的奶酪与干奶酪的区别是水分的含量多于少，而两者最大的区别口感。新鲜的奶酪口感柔软，含水量高的同时脂肪和热量也比较少，不过新鲜的马苏里拉奶酪制作披萨也非常的美味。
丝瓜，味甘性平，具有清热解*的功效，同时清脆爽口，是夏秋季节人们比较喜欢吃的蔬菜之一，同时对女性而言还具有润肌养颜的作用。而丝瓜炒鸡蛋也是日常餐桌上常见的美食之一，简单易做，清淡爽口而又营养健康。
响油白菜：快速焯烫过的白菜捞出，撒上调料，烧热一点油，浇在白菜上，伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味，油泼的做法不同于炒，虽然都有油做介质，但油泼的吃起来却清爽很多，还有很多种蔬菜都适合这么吃呢。单纯的蔬菜也有很多种美味吃法。
金沙豆腐：豆腐是我们日常餐桌上最为常见的豆制品，不仅营养价值高，味道也特别鲜美。豆腐大致可分为南豆腐、北豆腐、还有内酯豆腐，内酯豆腐非常滑嫩，有种入口即化的感觉，所以特别适合用来制作汤羹。
酸汤肥牛：通常酸汤肥牛都是酸辣味的，为了让不吃辣的小朋友也能吃上这道菜，做了番茄浓汤版本的，大家都爱吃，也可以直接做为汤食。色泽金*，酸香可口，味道浓郁！是一道非常不错受欢迎的美食啦
