北京最好白癜风医院哪家好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/对于喜欢吃海鲜的人来说，这每天一日三餐基本是离不开海鲜的，特别是对于住在海边的朋友来说，这吃海鲜简直就是一件非常容易的事。不过离海远的朋友可就没那么幸运了，很少能吃到一些新鲜的海鲜，商贩们基本都是将海鲜冰冻后运输过来的。
像平时我们去市场上买海鲜的时候，基本都是冰冻的，很少能买到一些活的。特别是这么一种鱼，可以说在市面上全都是冰冻的，从来都没买过鲜活的。其实就是带鱼了，相信大家平时也都有吃过，不知道大家发现没有，我们平时买的带鱼都是冰冻的，为什么没有活带鱼呢？
在我们国内，很多人在买菜的时候都非常讲究，这东西一定要挑最新鲜的，海鲜一定要挑活蹦乱跳的。一般大家在买鱼的时候都会挑活的，毕竟冻鱼除了不新鲜以外，吃起来的口感也没那么好。不过带鱼就比较特殊了，吃了那么多年都是冻的，所以这点小亨就比较疑惑了，于是就问了卖带鱼的摊贩。
当问到这个问题时，摊贩笑了笑，对我说：“活带鱼你可吃不起，因为价格要比冻的贵多了”，听完小贩这么一说，小亨就更加纳闷了。后来摊贩就给我科普了一下，原来带鱼虽然生活在近海，但是却带有深海鱼的一些特性，一般打捞上来几个小时就死了，很难养活。
除非是将它放在恒温的咸水里面，再在里面加压才能活得更久，可是将带鱼放在这种环境下运输的话，成本可是非常高的，所以一般打捞上来后都是直接将它冰冻，让它继续保持新鲜。所以市面上的带鱼基本上都是冰冻的，不过用来做成食物也很是美味呢，不知道大家平时喜不喜欢吃带鱼呢？
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