进入春季，天气多变又干燥，非常容易上火。
这个季节，孕妈可以食用些瓜果蔬菜来降降火。比如，清凉爽口的丝瓜，不仅能开胃下火，还含有B族维生素、维生素C、蛋白质、醣类。其中含有的植物多糖，可以清除肠壁杂质、帮助消化、改善便秘，让孕妈少长赘肉，气色更好。
丝瓜蛤蜊汤
丝瓜蛤蜊汤鲜美可口，而且蛤蜊含有丰富的优质蛋白质和锌，孕妈时常来一点，也有不错的养胎效果。
食材
丝瓜克、蛤蜊克、姜片15克、盐1茶匙。
制作方法
步骤1：清水中放入少量盐，将蛤蜊放入盐水中浸泡约30分钟，让蛤蜊吐沙。
步骤2：丝瓜削皮洗净，切成块。
步骤3：锅中倒入适量水，煮开后放入蛤蜊，蛤蜊一开口立刻捞出沥干水分。
步骤4：另起一小锅倒入适量清水，放入姜片煮开，然后放入丝瓜。
步骤5：等丝瓜煮软，放入蛤蜊。
步骤6：调入盐再翻滚一下即可。
丝瓜青豆瓣
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分如钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，能促进胎儿大脑发育。另外，蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，帮助孕妈预防孕期缺钙。
食材
丝瓜克、蚕豆克、大蒜3瓣、食盐1茶匙、水淀粉50克、高汤4汤匙、油2汤匙。
制作方法
步骤1：鲜蚕豆去壳去皮入沸水，焯2分钟捞起，浸冰水过凉。
步骤2：丝瓜洗净去皮，切斜刀块，蒜头去皮切成蒜蓉。
步骤3：热油锅，下蒜末煸出香味，下丝瓜大火煸炒。
步骤4：然后倒入适量高汤，放入焯好的青豆瓣煮1-2分钟。
步骤5：水淀粉加少量水，做勾芡淋入锅中。
步骤6：加入盐翻炒均匀，等收汁时即可盛盘。
肉末炒丝瓜
丝瓜不仅适合煲汤，和瘦肉搭配翻炒，吃起来更香更开胃，也可缓解肉中的腻味。
食材
丝瓜克、瘦肉末50克、姜20克、水适量、酱油2茶匙、油2茶匙。
制作方法
步骤1：丝瓜去皮洗干净，切成块，将洗干净，带皮切成末备用。
步骤2：把姜切成末。
步骤3：热油锅，加姜末爆香。
步骤4：放入瘦肉末及酱油，拌炒到6分熟。
步骤5：加入丝瓜和水，焖煮到熟。
步骤6：最后加盐调味即可食用。
丝瓜性偏凉，孕妈切记不可一次食用过多，而伤到肠胃。
图片来源：太平洋亲子网
