治疗白癜风的知名专家 https://m-mip.39.net/fk/mipso_5452907.html导语：夏天多吃应季“三瓜”，便宜营养高，解暑去火，顺利度过苦夏
夏天天气炎热，紫外线很强，尽量多呆在室内，减少出门，如果必须要外出，别忘了做好防晒工作，还有每天都要多补充水分，除了多喝水，还要多吃水果蔬菜，这样身体内的水分和营养才能得到补充，保证身体健康。现在正处在一年四季中最热的时候，在饮食上要格外上心，要吃对别吃错，夏天多吃应季“三瓜”，便宜营养高，解暑去火，顺利度过苦夏！
这三瓜是夏季的时令菜，一年之中最便宜最新鲜的时候，应该多吃几次，应季而食对身体有益，别看这三瓜普通常见，却是营养很丰富的食材，下面我来给大家分享过一下哪三瓜，并附上三瓜的做法，快来看看吧。
建议一个星期多吃几次，轮换着吃，让身体健康无忧，别不懂。
第一种瓜——丝瓜
丝瓜含有大量水分、维生素C、矿物质等，常吃丝瓜有美容养颜，清热解*等功效，很适合夏季食用，那么三伏天不如多吃几次，晒了不怕，吃丝瓜补回来。丝瓜可以炒，可以做汤，一般有清炒丝瓜、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤、丝瓜蛤蜊汤，这些都是常见吃法，清淡不油腻，营养高。
分享一道丝瓜鸡蛋汤的做法：
丝瓜去掉两端去掉外皮，冲洗干净后切成小块，放在碗内加一小勺食盐拌匀，腌制三分钟，这样做的目的是避免丝瓜氧化发黑。
鸡蛋打进碗内，充分搅拌均匀待用。大蒜拍碎切末待用。
锅内烧热，将鸡蛋倒进锅内，膨大后翻面关火，利用余温将鸡蛋炒好，盛出待用，这样做出来的鸡蛋更嫩。
锅内放入少许油，如果炒鸡蛋留有底油就不放油了，倒入蒜末爆香，再将丝瓜倒进锅内翻炒。
稍微炒几下之后加适量清水，大火煮开后再煮一分钟，将鸡蛋倒进锅内，稍微煮一下和汤汁融合。
最后加食盐调味，关火后撒少许葱花即可。夏天天气热也要多喝汤，这种清淡的汤多喝有益，快试试。
第二种瓜——冬瓜
冬瓜很多人都以为是冬季的应季菜，其实在夏季就有了，这时候吃正新鲜。它含有多种营养物质，常吃冬瓜有降火解*等功效，也非常适合夏季食用，常搭配海带煮汤效果更好，一道非常不错的清热解暑汤。冬瓜可以煮汤，可以红烧，可以清炒，可以煮火锅都是常见吃法，可以经常变换着吃。
分享一道红烧冬瓜的做法：
冬瓜去皮去掉内瓤，清洗干净，切成大小差不多的小块。
锅内烧热加油，将冬瓜倒进锅中，把冬瓜表面都煎得有些变色。
然后加生抽、老抽增味上色，反复翻炒几次。
接着加适量清水，盖上盖子焖煮，一直焖到冬瓜熟透。
最后加白糖大火收汁，等到水分快消失的时候，放入一勺蚝油增味提鲜，这样一份红烧冬瓜就做好了。夏天不吃红烧肉，试试红烧冬瓜，下饭香。
第三种瓜——苦瓜
苦瓜是夏天最应该吃的一种食材，它具有清热去火等功效，常吃它在夏季不会上火燥热。只是因为苦瓜很苦，很多人都不爱吃，实在有些可惜，其实吃苦瓜不比吃药好吗，建议没吃过的朋友试试看，通过去苦瓜内那层白色的皮和焯水处理，让苦瓜的苦味变淡一些，看看这样是不是好接受很多。
苦瓜常见这样做，有苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、苦瓜酿肉、凉拌苦瓜，大家可以更换着做的吃。
分享一道苦瓜炒肉片的做法：
准备一根苦瓜，可以选择那种纹路浅的，这样的苦味稍淡一些。肉选择猪里脊，这种肉的口感很嫩，更容易做出软嫩的口感。
先来处理肉片，切成薄片后放碗内，加生抽、老抽、白胡椒粉搅拌均匀，再加少许玉米淀粉和食用油搅拌，放一边腌制。
苦瓜清洗干净，切成两半，将内瓤和白色的膜去掉，再切成薄片。
锅内加水煮开，放入食盐和食用油，将苦瓜片倒进锅内，焯水到断生捞出。
炒锅烧热加油，将肉片倒进锅内，快速滑炒，变色之后盛出。
放入生姜丝、蒜末爆香，倒入苦瓜翻炒，再倒入肉片，加食盐、鸡精翻炒，这样苦瓜炒肉片就做好了，很不错的下饭菜。
这三种瓜你都经常吃吗？如果没有赶紧吃起来吧，夏天多吃这三瓜，可比吃大鱼大肉好多了，别不懂。分享就到这里了，喜欢我，就请
