糖醋带鱼
准备食材：
带鱼3条
面粉半碗
鸡蛋2个
植物油3勺
大葱1段
姜3片
水淀粉1勺
白糖3勺
盐1/2匙
白胡椒粉1/3匙
生抽2勺
米醋4勺
制作步骤：
1.带鱼去掉内脏后切段。
2.锅中加入植物油，带鱼段先蘸面粉，再蘸蛋液，放入锅中煎至两面金黄。
3.白糖，盐，白胡椒粉，生抽和米醋拌匀。
4.煎鱼余油炒香葱姜。
5.倒入糖醋汁，加入少许清水，烧开后继续煮3分钟。
6.放入带鱼段迅速颠匀，加入水淀粉勾芡即可。
来源：美食天下
责编：农天琴
编审：杨艳
终审：李严
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱