丝瓜种子呈灰褐色,表皮坚硬,略厚。
清明前后,找一块地,不必一大块儿,或地的一个角落,或地垄上,或把院子里的几块砖撬起来,或找个大点的花盆,种上。它对地的要求不高。
想起来的话浇一浇,或施些有机肥。
夏天,草木葱茏,一片又一片的绿中显不出它,也没人会注意到它。
当西红柿,*瓜,豆角等纷纷下架,天气悄悄转凉,天高云淡,秋天来了的时候,它开始发力。先是藤蔓儿,四散地爬,只要它的触角能够的着的地方,若够不着,也会努力伸向天空。所以你会看到,它爬满了架子,伸到了葡萄那边,刀豆荚那边,爬到了电线杆子上,探出了墙。其次是它的花,毛茸茸的,*色的花,就这一种颜色,没有牡丹雍容华贵,没有海棠娇艳,也没有对儿红惹眼,极普通又极特别,在蓝天的映衬下昂着头。花期不长,却一拨接一拨,像有使不完的劲,又像跟不多的秋日在比赛。
花谢了,丝瓜长出来了。
先是嫩的,不用刮皮,摘下来,炒鸡蛋,炒辣椒,或直接做汤,鲜嫩可口。稍老些的,刮去外边硬硬的皮,炒肉,炖排骨,尤其夜晚,丝瓜架下,香味儿飘出了,稀稀拉拉的星星透过来映在脸上,佐一壶酒,让思绪蔓延开来。
一不小心,就有一个长老了。
不急,不管它也行,看着它慢慢长也行。岁月造化,在我们脸上刻上了皱纹,它却轮回着,时紧时慢地走着。眼看着穿起了长袖,穿起了棉衣,冬天来了。那个丝瓜也干透了。表皮很脆,一碰哗哗地掉,露出了丝瓜瓤儿,把里面的种子倒出来小心收藏了,多的话把一串丝瓜瓤用线捆起来挂在墙上。
丝瓜瓤儿透气,沥水性好,不粘油,易干,不易滋生细菌。剪巴掌长的一截用来洗碗,比任何洗碗布之类的都好用。
shang71邀你,邀春风