夏季吃鱼专挑这3种鱼，连卖鱼的都夸你是个行家，海边人都经常吃
海鲜我们常吃，最常吃也是最平凡的海鲜就是我们餐桌上最常吃的一些鱼类，营养又鲜美，价格也不是特别多贵，属于平价海鲜类，人们想吃了去市场挑几条，回家自己做，口味随意，做法简单，出来的鱼却特别的鲜美好吃。
但是你知道，我们在挑鱼的时候应该注意些什么，其实我们说到挑鱼，我们最常看的就是鱼的新鲜程度，死鱼和活鱼的两个也各不相同，从这里也能看出来，哪种吃着更好吃。
其实买鱼的时候，我们买这几种鱼，想不好吃都难，这也是海边的人经常会挑选的鱼类，他们比较有经验，所以我们一起来看看是哪种鱼类吧。
带鱼，这种鱼类大家都知道，属于深海鱼，带鱼真的很好吃，而且煎炒炸，怎么做都好吃，不知道大家吃没吃带鱼罐头，就是自己在家里做的那种，有一点像糖醋带鱼的感觉，吃起来味道鲜美，肉质紧实而且一点也不腥，咱们在挑选带鱼的时候，需要注意的是，好一些的带鱼眼睛是亮亮的，不是灰暗的，而且鱼身没有坏的地方，也不干瘪，买这样的带鱼绝对没有错。
巴浪鱼，这种鱼大家听过的可能比较少，它的别名也是特别多，这里我就不做多科普了，巴浪鱼最大的特点就是没有刺，所以喜欢吃一些刺身的朋友可以选择买一些它，它的肉质在鱼类里还是比较紧实的，最最最关键的是，它非常的平价，应该是鱼类价格里低档价格的了，但是可不要因为它的价格而忽略它价值哦。
鲅鱼，这个大家吃的就比较多了，鲅鱼的吃法也是特别多的，而且鲅鱼不仅吃起来特别的鲜美，而且吃它对身体也很有好处，不是都说吃鲅鱼对眼睛特别好吗，所以小孩子也很适合吃，和带鱼一样我们买鲅鱼的时候也要看鱼的眼睛是不是亮亮的，还有就是要看它的鱼鳃是不是鲜红的，如果这两点符合，那么咱们买回家的鲅鱼也就错不了了，而且听说一些地区还会用鲅鱼做成饺子馅来食用，也别有一番风味呢，喜欢的朋友可以尝试一下。
其实我们平时吃海鲜的的次数并不算多，最常吃也就鱼了，鱼的味道肉质紧实，而且海鲜风味浓郁，有一些吃不惯海鲜的人，却很爱吃鱼，也是这个原因。
好了以上挑鱼的技巧你学会了吗？要了解更多美食资讯，请