煎带鱼
By董小伊
原料:带鱼、盐、五香粉、蚝油、料酒、油。
做法步骤:
第1步、把带鱼收拾干净切成小段然后加料酒蚝油盐和五香粉腌制30分。
第2步、充分入味后,锅中热油放入刀鱼开始2面煎至。
第3步、2面煎至虎皮色即可。
第4步、颜色均匀上色就好。
第5步、摆盘喽。
第6步、家庭版的煎带鱼就做好了。
第7步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
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