最近大家都上班了，又回到了早出晚归的生活状态。早上赶着上班，早餐吃得仓促，中午在公司，只能吃食堂或者外卖，到了晚上，你会不会想念家里的饭菜呢？我家晚餐一直都是在家做，且不说能省多少钱，起码卫生有保证。所以即使累点，还是选择在家吃。
我家今天的晚餐依旧是3菜1汤，家常食材，家常做法，虽然普通，但也荤素都有，营养搭配。发到朋友圈，被网友称赞是家里的味道。看一看，有没有你爱吃的
红烧鸡翅根
鸡翅根洗净，凉水下锅，大火煮开后撇去表面的浮沫，捞出来再用清水淘洗干净。接下来热锅凉油，放入鸡翅根，大火炒干表面的水分，然后加入葱、姜、蒜小火炒出香味。再加入一勺老抽、一勺生抽炒出酱香味，然后加入没过食材的清水，再加入适量盐和冰糖调味，调大火煮开，盖上盖子小火煮20分钟。最后大火收汁，出锅撒些香葱即可。这道菜孩子比较喜欢吃，偶尔做一次还是不错的。
糖醋带鱼
带鱼处理干净，特别是鱼肚子里面的黑膜一定全部弄干净，这是腥味的来源。把洗净的带鱼沥干水分，热锅倒油烧热，放入带鱼，中火煎至底边变硬，翻面煎另一面，两面金黄后放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。然后加入没过带鱼的清水，再加入盐、少许老抽、少许生抽、稍微多一点的白糖，盖上盖子，中小火炖至带鱼入味。最后淋入比多一点的香醋，再放一些葱段搭色，大火收汁美味即成。酸甜口味的带鱼，非常开胃。
蒜香茼蒿
这个季节的茼蒿比较鲜嫩，炒的时候只放蒜和盐调味就很好吃。先把茼蒿处理干净，再切成段，茼蒿叶和茎要分开放。热锅热油，先把蒜末炒香，然后倒入茼蒿茎炒软。最后再倒入茼蒿叶炒至断生，最后加盐调味就好了。清香清淡，特别好吃，非常适合晚餐。
西红柿紫菜汤
西红柿去皮洗净，切成小块。热锅倒油烧热，再倒入西红柿炒出汤汁。然后加入清水大火煮开，接下来放入紫菜煮两分钟。再淋入水淀粉勾芡，接着淋入鸡蛋液搅匀。最后加盐、香油调味就好。
这样的晚餐做起来很快，先用一个锅把鸡翅根煮上。另外起锅烧带鱼、炒蔬菜。然后再用汤锅把汤煮了，3菜1汤，半个小时就收拾利索了。忙碌了一天，坐下来好好吃顿饭吧。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的