五花肉炒平菇:平菇对于免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者有好处。但是蘑菇性滑,便泄者慎食,在烹饪平菇的时候不宜加味精和鸡精,这些都属于增鲜剂,而蘑菇等食品本身就含有鲜味成分。平菇所含的谷氨酸钠本身也有咸味,如在烹调食品中添加味精,则应少加食盐!
顺德煮黄鳝:黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰,空腹温酒送服,能治妇女乳核硬痛。说了这么长时间,其实就是同大家探讨美食罢了,我看的都饿了呢,你喜欢这些美食吗?
水煮带鱼:今天这道水煮带鱼类似于水煮鱼,不同之处就在于带鱼得提前煎黄,再水煮。带鱼这么做肉质细嫩,酸辣开胃,老少皆宜,可家居也可宴客哦。汤汁可多烧点,用来做浇头非常好,拌饭拌面都超美味。当然啦,如果你不喜欢太多的汁,可以用适量水淀粉收汁。
肉片竹荪,先做个肉片竹荪给自己解解馋吧。泡水后看起来就像要烂糊的样子,其实口感是很脆嫩的,竹荪也可以多煮会的。
无油苦瓜排骨:无油苦瓜排骨一点不油腻非常香浓。但是这个要有一个先后的顺讯先煮的当然是排骨再则就是这个苦瓜下去煮。盐根据个人口味放,无油苦瓜排骨一点不油腻非常香浓。但是这个要有一个先后的顺讯先煮的当然是排骨再则就是这个苦瓜下去煮!
沙葛猪骨汤:喝一些祛湿汤会比较好。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是可常喝的汤品。真的是非常不错的一道美食啦,好喝营养还非常的高!