带鱼是我们大家非常喜欢吃的一种食物，带鱼的肉质比较结实，而且没什么刺，营养价值也很高，所以说大家在平时都喜欢吃一些带鱼，我们买带鱼的时候都是野生的，因为根本没有办法人工养殖，这种海鲜虽然是野生的，但它的价格一点也不贵，所以说很多人都喜欢吃，特别是在过年的时候，家家户户都会买上一些，在家里面煎炸一下，因为年关将至，所以大家在买带鱼的时候，一定要牢记挑选带鱼的方法。
大家在买带鱼的时候有这种带鱼，再便宜也不要买，我们在买带鱼的时候第1点就是看看带鱼的颜色，如果余生色泽发亮，银膜非常完整就是新鲜的，第2个看语言，如果语言黑白分明发亮并且凸起，这个鱼就是新鲜的。
第2点掂。在鱼身的中段位置把鱼拿起来，如果鱼身是直的而且特别经营的话，那就证明这个鱼是新鲜的，如果拎起来鱼头鱼尾下垂着挑鱼软趴趴的，这个鱼就不新鲜。而且如果有一些鱼肚皮破了轻轻一按，有黄色液体流出来的话，这个待遇已经不新鲜了。
秒杀价39.9！星渔大号野生带鱼段新鲜冷冻海鲜舟山东海小眼刀鱼段1份净重克淘宝旗舰店￥99.9￥.9购买已下架第3点就是要闻一下，新鲜的带鱼，会有一股腥味，商贩会把不新鲜的待遇用冰水或者用化学物浸泡掩盖待遇腐败的味道，这种带鱼鱼饭自己都不会吃，所以说大家闻到这种味道的待遇就不要买了。所以大家在以后买带鱼的时候一定要注意这几点这样子买到的带鱼才是最好吃的。