干煎带鱼
原料：带鱼、面粉、盐。
做法步骤：
第1步、带鱼洗干净清除内脏，加盐，适量面粉，抓匀，均匀裹上面粉，防止碎掉。
第2步、平底锅中加入适量底油。
第3步、带鱼放入锅中。
第4步、一面煎到颜色金黄后，再翻面，用筷子戳一下，鱼肉和鱼骨可以分离，就熟了。
来自美食天下迷路的麻雀的作品。