红烧带鱼
好吃有味道。
原料：带鱼、油、郫县豆瓣、料酒、生抽、葱、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、带鱼放人盐，料酒，生抽，鸡蛋，淀粉搅拌代用。
第2步、辅料都准备好了。
第3步、锅里放油炸鱼。
第4步、放人鱼炸的金黄就可以。
第5步、这样就可以了。
第6步、锅里放人豆瓣酱。
第7步、在放入生抽料酒。
第8步、放人鱼炖18分钟入味。
第9步、出锅了。
来自美食天下晗汐姐的作品。