带鱼最好吃的做法,莫过于干炸,真是香到骨头都不吐。鲜到鲜得的带鱼味道鲜美,鱼肉肥厚,吃起来真过瘾。
By龙宝宝陈诺_陈筱盈
用料
鲜到鲜得带鱼条姜1块料酒勺低盐生抽勺食用油适量玉米淀粉一点点
做法步骤
1、带鱼从冰箱里取出来解冻
、选择条带鱼切成小段,减掉鱼鳍,清理干净内脏
3、带鱼两面切花刀,对半切成小段
4、加入勺料酒腌制10分钟
5、加入姜丝和低盐酱油腌制10分钟入味
6、带鱼两面扑一点点玉米淀粉
7、烧热油锅,放入带鱼炸熟
8、捞出来沥一下油分
9、可以直接干吃的香酥带鱼,当成下酒菜很不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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