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首页 » 常识 » 预防 » 一家4口住院原因竟是丝瓜炒蛋台风过后
TUhjnbcbe - 2021/8/29 19:45:00
一家老小四口人集体住院竟是一个家常菜——丝瓜炒蛋!宁波的朱爷爷退休后喜欢种点时令蔬菜,时不时能给一家人的餐桌上添点绿。8月11日,台风“利奇马”刚刚过境,朱爷爷心疼地发现自家的菜园都泡了水,原本挂在藤上的几根丝瓜也被风吹落在水里。“辛辛苦苦种的都泡汤了,也就这几根丝瓜看上去还好,我舍不得丢就都捡回家了。”朱爷爷说,当天晚上,他简单清洗了这几根丝瓜,去皮后打上鸡蛋炒了一盘菜,除了儿媳妇因当晚不在家没吃外,他和老伴、儿子、孙女4人都吃了不少。

图文无关

最早出现不适的是两个老人。吃完晚饭约一个小时后,朱爷爷和老伴相继出现腹痛、上吐下泻的症状,接二连三地上厕所,体温也渐渐上来了,高达39℃左右。儿子朱先生见情况不妙,赶紧驱车将二老送入鄞州二院急救医学中心。经过检查,两位老人被诊断为“急性胃肠炎”。将父母安顿到消化内科病房后已是深夜,朱先生这才告诉医护人员自己也不太舒服,一量体温他也接近39℃,经过检查,同样是“急性胃肠炎”。最后,就连朱先生的女儿也未能幸免,在8月12日上午7点,16岁的女儿也因为腹痛腹泻、医院“报到”。“台风天泡过水的蔬菜,外观上虽然没什么问题,但很可能已经被污染了,应该谨慎食用。”鄞州二院消化内科洪捷敏主任介绍,近两天他所在病区已接连收治了3户家庭,另外两户都是上了年纪的老夫妻。“夏季本就是急性胃肠炎的高发期。”医生说,由于天气炎热,细菌和微生物很容易在食物上繁殖,导致食物变质、腐坏。台风肆虐尤其是内涝过后,卫生条件变差,气温又持续升高,更易滋生细菌,市民一旦食用了不干净或不新鲜的食物,就可能“中招”。还有一些市民把冰箱当成“保险箱”,其实食物长时间放冰箱后取出,若加热不透、消*不彻底,人吃了也很容易发生急性胃肠炎。另外,夏日消暑必备的各种冷饮,一定程度上会引起胃肠道血管痉挛和黏膜保护能力的下降,从而出现或加重以腹痛、腹泻、呕吐等症状的急性肠胃炎。

提醒

蔬菜瓜果在加工前要充分浸泡清洗,饭菜要烧熟煮透,尽量不吃凉拌菜、不生食海产品,不食用变味、发粘、变酸、变色、发霉的食物。

不食用淹死或死因不明的家畜、禽以及鱼类,不食用自行采摘的野生蘑菇、野菜等。

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来源/宁波晚报、生活日报、新时报编辑/褚丹阳审核/王东杰

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