吃了这么久带鱼才知道有“活带鱼”,看到价格后:还是吃冻带鱼吧
现在人们在吃东西的时候,最讲究的就是一个新鲜吧,特别是一些鱼类或者是鱼虾类的,其实在吃这些的时候一般都是会买现杀的,比如说鸡鸭肉,鱼肉还有虾,但是却有这样的一种鱼类,人们是很少买到鲜活的,而且在买的时候一般都是一些冷冻的,其实就是带鱼,特别是在冬天的时候,也就是人们吃带鱼的一个好时候,那么为什么市面上就只有冻带鱼呢?
如果是懂一些常识的人,想必应该都是知道的,待遇一般都是生长在40米左右的深海里面的,而且待遇在打捞的时候难度也都是会非常大的,而且待遇在打捞上来之后,因为海水的压强不同,所以说就算是把带鱼放在水里面也是活不过两个小时的,所以说现在市场上面我们见到最多的应该就是冷冻的带鱼了吧,虽然说是冷冻的带鱼,但是口感吃上去也是会非常的好吃的。
其实市面上面也是有活带鱼卖的,而且现在的科技如此的发达,待遇在捕捞上来之后是没有办法适应新环境而会死亡的,但是如果是把带鱼放在恒温里面并且加压的环境里面养着的话,那么是会延长带鱼的寿命的,其实除了这些之外,带鱼在运输的过程当中也都是必须要小心翼翼的,这样成本也就会提高了,特别的多,其实带鱼本身的价格就高于一般的鱼类,如果是想要买到活带鱼的话,那么价格自然是要翻好几倍的,所以说购买的人自然也是少了。
其实普通的老带鱼一般每斤的价格都是25块钱到40块钱,如果是活的带鱼的话,那么价格最起码都要翻上三四倍,如果是这样的话,一斤的待遇就是多块钱了,其实黛玉本来就是特别的大一条,普通的待遇几乎都是在两斤以上的,如果是说想要买活带鱼的话,那么一条大鱼估计就要好几百块钱了,如果是普通的人的话,绝对是吃不起的,这也难怪有很多的网友在看到价格后更是直接的说道以后还是吃冷冻的带鱼吧,其实冷冻的带鱼吃上去都是非常的不错的,营养价值也都是特别的高,不知道你们喜不喜欢吃带鱼呢?