随着时代的发展，现在人们对饮食很是讲究，不管是选择什么样的食材都讲究一个新鲜，不新鲜的不买，更不吃，日常生活中我们经常食用到的就是一些蔬菜，买蔬菜大家一定是挑选最新鲜的买，这样吃起来才会口感好，而对于那些水产品来说，更不用说了，活蹦乱跳的才是最好的选择。
相认大家平常买鱼都是选择那些最活跃的吧，看哪一条鱼游的最欢，肯定会选哪一条买回家，那种半死不活的鱼自然不在你的选择之下，毕竟这样的鱼肉质肯定也是不鲜嫩的，所以大家都会买最新鲜的。但是有一种我们平常买的时候只见有冰冻的，却从没有见过有活的，不知道大家有没有发现？你们知道是什么鱼吗？
这种鱼就是“带鱼”，喜欢吃带鱼的人们会发现，为啥市场上只有卖冰冻带鱼，而没有卖活带鱼的？相信很多人都没见过活带鱼吧，对于这个问题小编也感到很是纳闷，吃了多年的带鱼，才知道市场卖的都是冻带鱼，网友：活的去哪了？今天小编来给大家解析一下这个问题，解开大家心中多年的疑惑。
其实带鱼是一种洄游性鱼类，一般都是在海水的中下层活动，只有夜晚时间才会到表层上活动，因为它有一些深海鱼的习性，所以打捞上来的带鱼很难养活，一般渔民们为了保证带鱼的新鲜度，都会在带鱼打捞上来的第一时间，就把它储放在冷冻箱里，因为打捞上来的带鱼一般只能存活三个小时左右，所以只能在它鲜活的时候就把它放在冰冻箱里，这样才能保证它的肉质新鲜度。
可是也有网友说，可以把打捞上来的带鱼放在恒温、加压的环境里养着，这样就可以让带鱼存活的时间久一些。但是据专业人士说，如果这样运输带鱼的话，成本是非常高的，一条带鱼的价格可能就得翻好多倍了，这样谁还能吃得起呢，所以也没人会花高价那样运输活带鱼，因此市面上卖的只有冻带鱼，而没有活带鱼。
看后很多网友也都表示：怀疑自己吃了多年的假带鱼！不过小编觉得虽然带鱼都是冰冻的，但是它的营养成分不受什么影响，所以大家以后要多吃带鱼，毕竟带鱼的营养价值还是很高的。但是对于活的带鱼去哪了这个问题，小编只能说，活的带鱼还在海里，要想吃到活的带鱼，哪只能在生活在海边的人们了吧。你们喜欢吃带鱼吗，对于市场上的冰冻带鱼，你有什么看法吗？
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