买了一斤海鱼，吃完才发现鱼刺是绿色的，鱼贩：放心，正常现象！
我们都知道鱼肉对于我们的身体健康是非常有好处的，鱼肉的营养物质也是非常丰富，所以在我们平时的日常生活当中，经常会吃到各种各样的鱼类。鱼肉不但吃起来味道鲜美，而且营养价值也是非常丰富的，很多人都会购买一些鱼回家做着吃。鱼的种类也是非常多的，几乎任何一种鱼类都可以用来制作成美食来享用，而且鱼的做法也是多种多样的，鱼肉这种食材可以说是包容性和可实用性都是非常强的，不管是哪种的烹饪方式，做出来都非常好吃，而且几乎也可以能够和任何的一种食材来进行搭配，哪怕你平时吃饭的口感非常挑剔，吃鱼肉的话也总能够找到一种你喜欢的口味儿。当中海鱼这种鱼类也是非常受人们欢迎的，因为跟淡水鱼比起来还鱼的口感就会更加的鲜美一些，但是价格却比淡水鱼高出来很多。
和很多人一样，我们一家人在平时的时候也是非常喜欢吃鱼的，尤其是吃一些海鱼，因为生活在海边，所以各类海鱼的种类也是非常多的，购买起来也比较方便一些，相比内陆的城市，当地的海域价格也是非常便宜的，所以行驶在闲来无事的时候经常会到当地的海鲜市场去购买一些新鲜的海鱼回家制作来吃，前几天没事的时候就来到了我们当地的一个比较大一点的海鲜市场，原本是想去购买一些新鲜的带鱼吃的，但是转了几圈之后发现并没有太新鲜的，正在准备走的时候，突然发现了一处摊位上有很多类似于带鱼的海鱼在售卖，所以就走过去，想看一看有没有带鱼售卖。
走到摊位上之后才发现这种鱼的外表看起来和带鱼非常的相似，但是个头却稍微的比带鱼少上一点，而且这种鱼的嘴巴是一种细长的，像针一样的嘴巴，从摊贩口中得知这种鱼的名字叫做针鱼，就是因为嘴巴像针一样才得名的，也可以说是鱼如其名了。虽然说这种鱼外观看起来和带鱼比较相似，但是却和带鱼没有一丁点的关系，而且和带鱼属于深海鱼不同，这种蒸鱼就属于潜水鱼了，而且还是属于温水性的海鱼，一般大多数分布在南海地区，因为我们生活在北方，海水比较冷，所以这种鱼在我们这里也并不是很常见，但是这种鱼的味道吃起来却是非常鲜美，口感甚至比带鱼还要更加鲜嫩一点，但是价格却稍微有点贵了，40块钱一斤，因为没有见过，所以也就非常好奇打算买一些回家尝尝看。
回到家里面之后把这种鱼清洗干净，接着就按照这个带鱼的方法，用调料简单的腌制了一下，然后就开始用油炸的测起来，因为这种鱼属于潜水鱼，所以它的肉质非常嫩，刚放进油锅里面炸就碎掉了，虽然卖相看起来不太好，但是吃起来的味道还是丝毫不受影响的。在吃的时候也只顾品尝味道了，吃完才发现里面的鱼刺竟然是绿色的，当时也是着实的吓了一跳，还以为是肉变质了呢，因为平时这种鱼也没有吃过，而且我们也都知道平时吃的不管是什么鱼，它的鱼刺也几乎都是白色的，所以当看到这种鱼刺是绿色的时候就担心是不是买到了什么有问题的鱼。为了搞清楚状况就拿着鱼骨头跑到了海鲜市场，找到了购买鱼的摊位上再讲清楚情况之后，鱼贩却表示放心，这是正常现象。
听到了鱼贩的解释之后才明白，原来这种针鱼的鱼刺本身就是绿色的，所以这种鱼还有一个名字叫做青针鱼，是现在为止世界上已知的唯一的一种鱼刺是绿色的鱼类，而且一般中间的那根鱼骨为绿色，其他小一点的鱼刺很少会出现绿色的情况，虽然它的颜色和一般的鱼类有所不同，但是也是完全可以放心吃的，不会有任何的问题。听完之后才知道，原来还是自己的见识太少了，差点闹出来一些误会了，不知道你们平时有没有吃过这样的鱼呢？欢迎和小编留言分享。