干煎带鱼
家常菜---干煎带鱼,家人都很喜欢吃这道菜。
原料:带鱼、面粉、葱、姜、味极鲜酱油、鸡精、料酒、盐、油。
做法步骤:
第1步、带鱼清理干净,剪成段,家人葱花,姜片,盐,味极鲜酱油,料酒,鸡精腌制2小时。
第2步、盘子里倒入一些面粉。
第3步、将腌好的带鱼沾一层面粉。
第4步、不粘锅倒入油热后改中小火,放入带鱼煎制。
第5步、煎至两面金黄即可。
第6步、成品图
第7步、成品图
第8步、成品图。
小贴士:
煎制的时候注意调整火候,以防煎糊了。
来自美食天下政妈妈的作品。