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TUhjnbcbe - 2024/6/24 17:04:00

山东人小月今年21岁,是一名在校的女大学生,前段时间因为一些个人原因请假回了老家,回到家后小月觉得整天无所事事待在家里有些不合适,就主动把做饭的活揽到了自己手里,爸妈看到后特别高兴,就给小月说家里的零花钱随便用,想吃什么就买什么。小月得到“圣旨”后便放开了手脚,天天换着花样的吃,但是好景不长,小月回家一周后爸妈一算账傻了眼,小月在家住了一周,光晚餐就吃了多元。

老两口都是工人,每月挣的钱都是有数的,看到小月吃饭花这么多钱非常心痛,两口子一商量,也是没讲情面,直接把小月撵回了学校,临走的时候还跟小月来了句赶快滚,挣得不够你吃的。哈哈,想到这种有爱的场面我就想笑,不过这老两口有点卸磨杀驴的意思,算账的时候知道心疼钱了,吃的时候咋没嫌贵呢,我觉得小月就是一个背锅的,但是这锅咱不能让小月白背,下面我就把小月做的一周晚餐分享给大家,大家看看小姑娘的厨艺咋样,看看小月把多块钱花在哪了。

:辣子鸡+清蒸鲈鱼+烧鸡+蒜末油菜+凉拌腐竹+凉拌绿豆芽+玉米粥,花多少钱咱先不说,光这菜就不是一般人能做出来的,这小姑娘的厨艺还真不错,不过三口人吃这么多菜确实有些奢侈了,咱再说回菜,这桌菜最好吃的肯定是鸡和鱼,但是我觉得最适合现在吃的是凉拌绿豆芽,清热解暑还解腻,夏天的晚上吃非常棒,这道菜做法也简单,先锅中烧水,水开后放入绿豆芽,把绿豆芽煮至断生捞出,然后放入清水中冲洗几遍,冲洗完毕捞出沥干水放入盘中,再放些姜末、盐、鸡精、食醋、味极鲜、香油调味,拌匀即可。

:洋葱炒牛蹄筋+干煸杏鲍菇+辣炒芸豆丝+西红柿炒鸡蛋+米饭+绿豆粥,周二这顿饭的压轴大菜是牛蹄筋,这道菜可不便宜,一盘牛蹄筋估计都得四五十块钱,小月挺会吃啊,这牛蹄筋炒着吃特别好吃,大家也可以试试,记得要用熟的牛蹄筋,炒的时候先炒牛蹄筋,把牛蹄筋炒软再放洋葱等食材。

:蒜香鲤鱼+麻辣小龙虾+素炒绿豆芽+凉拌黄瓜+葱丝松花蛋+樱桃+豆汁,小月是啥东西贵就吃啥,这一盘小龙虾我估计光成本都得七八十块钱,一桌子菜成本得在一百三十块钱左右,这桌菜最耀眼的菜就是小龙虾了,一看到有面筋,我就知道这道菜肯定差不了,大家做小龙虾的时候可以放些面筋试试,毫不夸张地说,面筋炖出来比小龙虾都好吃。

:煎带鱼+蒜苗炒鸡蛋+烤鸭+芹菜炒牛肚+绿豆粥,现在的大学生真会享受生活,这几道菜虽然贵些,但是确实是好吃啊,尤其是那道芹菜炒牛肚,用山东煎饼一卷,天哪,想想都咽口水,真心推荐大家尝尝这道菜,至于做法嘛,也不复杂,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,爆香后放入牛肚翻炒,炒出香味后放入芹菜和辣椒,然后再放些盐、味精、鸡精、味极鲜、蚝油调味,大火炒熟即可。

:鸡腿炖土豆+什锦虾仁+蛋挞+煮玉米,咱有啥说啥,小月虽然不是太节俭,但是这厨艺真是没得说,周五这顿饭做得真是漂亮,尤其是那道什锦虾仁,我觉得一般酒店都没她做得好看,我仔细看了看,这道菜用的食材除了虾仁外还有玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁,大家可以试试这种搭配,炒的时候记得先把食材焯下水再炒,想让食材更漂亮可以出锅前放些水淀粉。

:白菜粉条炖排骨+酸辣土豆丝+小咸菜+绿豆粥,白菜粉条炖排骨做的真是诱人,我特意问了小月做法,下面分享给大家,首先就是把排骨冷水下锅焯一下,焯好后捞出洗净放入高压锅中,然后放些葱姜、料酒、花椒、八角调味,接着用高压锅炖二十分钟,排骨炖好后起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆香,爆香后放入白菜翻炒,把白菜炒软后倒入排骨汤和排骨,再把粉条放入锅里,最后再放些盐、味精、鸡精、食醋调味,炖熟即可。

:辣炒豆腐干+清汤丸子+辣炒海带丝+牛肉炖土豆,这桌菜最好吃的肯定是牛肉炖土豆,但是这道菜做法和白菜排骨炖粉条差不多,我就不细说了,我想给大家详细说说辣炒海带丝,这道菜便宜又好吃,非常适合家用,做法也简单,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,爆香后放入海带丝翻炒,然后放些小米辣、盐、鸡精、味极鲜、蚝油调味,大火炒熟即可。

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