和尚geophagusbalzanii和尚鱼产于巴拉圭的巴拉圭河.它们所在的自然水域的温度是22-28度之间；PH值在7.0左右；中等硬度(8-13dGH).在野外，此鱼可以长到20厘米长(我的公鱼只有13厘米长).这种鱼最早由来自西德法兰克福的HeikoBleher和英国伦敦的ThomasHoreman发现.目前我们见到的和尚鱼都是人工饲养的，野生种则很少见.杂食性体形圆润个性温和身上有数条横线及一条纵线，雄鱼的头部具有一个巨大的，充满液体，且表面光滑的隆起物.这隆起物从背鳍的起端一直向前延伸到它们的上唇.这个隆起物使它们的头看上去很大，而且整个身体接近于方形.它们身体两侧具有许多闪光的斑点，这光从绿到蓝，十分耀眼.在它们的腹鳍和臀鳍上也分布有这种斑点.雄鱼的背鳍延伸得很长，这和多数的慈鲷的特征一致.雄鱼和雌鱼身上都有纵向条纹.雌鱼比雄鱼个头小一些，大约6.5到7.5厘米长，并且雌鱼头上没有那种隆起物.鳃盖后有绿色斑点，雌鱼鳃盖下则有部分呈红色，有领地性但不是很强，混养个体差异不要太大，喜岩石布景适于躲藏。半口孵鱼，开放式产卵，24小时后由母鱼把卵拾进口中孵化。
黑云黑云黑云黑云Uaruamphiacanthoides
别名：三角鲷大吉大利
黑云的学名叫三角鲷。原产于亚马逊河、圭亚那。体长25cm，ph6-6.5gh5-6,是比较早的引进品种，对水质要求很苛刻，南美大型慈鲷一般都是较为凶残的鱼种，黑云却是个例外，生性高雅，黑云体形侧扁成卵形，有些类似菠萝但是又偏长，越大越明显；黑云的眼相对于头的比例来说要比菠萝大；二者嘴的构造也不同，相对于菠萝来说，黑云的嘴更强健且突出。黑云是一种越大越好看的鱼，小的黑云全身黑色，身上还有很多白色斑点，特难看。但长到10厘米以后情况开始好转，体表基色向柠檬黄色转变，身体中间出现黑斑，眼圈开始变红，最后体表基色接近暗蓝色，有代表性的一块三角形黑斑形成。黑云的饲养很容易，什么都吃，可谓是热带鱼中的食神，是一种适合混养的好鱼。
雄性的黑云体色较雌鱼更加艳丽，体形稍大于雌鱼，背鳍和臀鳍较长雌鱼腹部膨胀。黑云的繁殖比较困难，这也是其价格比较高的原因。
菠萝菠萝菠萝菠萝菠萝Herosseverus原产于亚马逊河流域、巴西、圭亚那.最大体长30cm,ph7.3gh12
特征：体侧扁，体呈圆形，圆尾，体成灰褐色，身上有数条竖条文，会随成长逐步变浅，尾部有一条明显的竖条文，腹部支臀鳍会呈现红色。到繁殖期更加明显。
饲养特性：身体健壮，易饲养，一般情况下性情温和，发情期凶猛，会攻击其他鱼类。对水质要求不严，适宜温度为22-30度，喜食动物性饵料。
繁殖习性：性成熟年龄6-8个月，雄鱼身上有红色斑点，头部花纹明显，背鳍、臀鳍末端尖长，雌鱼腹部膨大，体形稍大。繁殖缸要求80cm以上，在温度27-30度、硬度9-11度，中性或弱碱性水中，放入紫砂盆或瓷砖做鱼巢。亲鱼怀卵量-粒左右，受精卵孵化期一般2-3天，7天后仔鱼开始游动。
火鹤火鹤火鹤火鹤火鹤cichlasomacitrinellum
又名寿星鱼、寿星头，红魔鬼，原产于中美洲尼加拉瓜。
特征体长20-30cm，头大，头上有一突出的肉瘤，幼年身体灰黑色有花纹，成年后逐渐变成红色。体格状硕，色彩艳丽，火一般的颜色，头部色较深。其高高的额头就象老寿星，性格粗暴，只能和大型猛鱼混养。在东南亚有人将火鹤（寿）、三间虎（禄）、龙鱼（福）共养一缸，称为“福禄寿”。
饲养特性：身体健壮，易饲养，性情凶猛好斗，不可与其他鱼混养，适宜温度为20-26度弱酸性软水中生活，喜食动物性饵料。
繁殖习性：性成熟年龄8个月，雄鱼体色鲜艳，肉瘤较高，雌鱼腹部膨大，亲鱼自择配偶，在温度26-29度弱酸性软水中，在大于90cm水族箱中放入大理石板或石块做鱼巢，雌鱼怀卵量-粒。
蓝钻妖姬蓝钻妖姬蓝钻妖姬
又称为：蓝色妖姬、银色天使
学名：Viejaargentea
水质：ph7.5-8gh12-16
大小:全长35公分
适宜水温：24-30℃
介绍:目前美洲大型慈鲷中,色彩表现最与众不同的.其银白色带点蓝色金属光泽的体色,配上分布均匀的黑色细点,看起来真是赏心悦目.银色天使在年才被正式清楚描述,定名,是相当新的鱼种.幼鱼体型较为修长,身上会有淡淡的灰黑色斑点(有些不会有),金属光泽也不明显,随着成长,体型才会较为圆润饱满,而额头也会慢慢隆起,身上灰黑色斑点也会逐渐退去,但不见得完整,所以极上的个体是身上黑斑点退的干干净净,一身银白.
分布:南美墨西哥扣塔寇阿勾与危地马拉之间
饲养方式:以藻类或水草为食,是素食主义者,但在人为饲养下,也会接受肉食或人工饲料,问了营养均衡,出色的效果,植物性蛋白质的添加不得不注意。
蓝宝石蓝宝石Geophagusjurupari
产于南美洲亚马逊河，秘鲁。
特征鱼体呈砍刀形，稍扁，尾鳍扇形，背鳍平直，嘴大。体色亮蓝色，，成熟时全身布满艳蓝色小斑点，头部有斑马纹，在光线照射下闪闪发光，十分美丽，体格健壮，体长可达15厘米。中型鱼，性情粗暴，不宜和小型鱼同箱饲养。食性很杂，喜食蚯蚓，但不食活鱼活虾等。
饲养特点容易饲养，对水质要求不严格，ph5.8-7.8，水温23℃-28℃以上；喜食动物性饵料。
繁殖特点卵生，繁殖较容易。雌雄易辨别。雄鱼背鳍、臀鳍较长，末端尖，雌鱼性成熟时腹部较膨胀。繁殖水温以pH:6.8，25℃左右为宜，繁殖前可先在缸中铺一层较厚的底砂，亲鱼入箱后，雄鱼会用嘴将砂挖成一个小窝，将雌鱼诱至窝里产卵。卵受精后，亲鱼即将卵含入口中。2～3天孵化出幼鱼，幼鱼仍留在亲鱼口中，约7天后从亲鱼口中游出摄食，12个月可达性成熟，一年可繁殖多次。
牛头鲷牛头鲷牛头鲷
温度：22-30摄氏度
科别：慈鲷科Cichlid学名：Geophagussteindachneri英文名：RedhumpGeophagus成鱼体长：25厘米
牛头鲷是亚马逊河千奇百怪的物产当中奇妙的一员。它们分布于哥伦比亚，Magdalena河的上游以及支流当中。饲养水质以弱酸性至中性水质为宜。大约是PH6.5-7.0、DH5-15左右。是一种较为强健而且比较容易饲养的鱼类。但是要将它们养得极为出色却依然有一点难度，主要表现为水质的管理上。饲养的时候需要加以注意。
牛头鲷的得名来自于它们高高隆起的额头。使它看上去有一点象牛的脑袋。成年牛头鲷的身上会布满珍珠一样闪闪发光的斑纹看上去极为美丽，可惜的是由于进口数量较少，比较难以见到而且价格也比较贵。
牛头鲷是一种比较没有攻击性和领地观念的鱼。只是在繁殖期它们会表现得极为粗暴。通常说来，它们应该算是温和的鱼种，是混养的好品种。繁殖牛头鲷难度不算太高。首先需要较大型的水族箱，水温25-28摄氏度，并铺砂。雄牛头鲷的头瘤会比雌鱼的发达，隆起得更高。在产卵前10来天雄鱼的生殖孔就会突出来，雌鱼的只会在产卵前的数小时突起。牛头鲷是开放式产卵的口孵鱼类。雌鱼会在产卵以后立刻将受精卵含在口中孵化。这一点在南美的慈鲷中可以说是绝无仅有的。
饲养牛头鲷可以说是比较简单，它们可以摄食各种饵料，属于肉食性兼杂食性的鱼类，各种人工的和干燥饵料它们也都喜欢进食。当然最好是以活饵为主，辅以其他饵料。
忠告：水质的管理和活饵的供应，还有就是一定的水流都是有必要的。
食性：肉食性兼杂食性活动水层：中底层水域性情：温和、无领地观念、但繁殖期极具攻击性
红肚鸟嘴红肚鸟嘴
学名：Thorichthysellioti
英文名：Cichlasomalongimanus
最大体长：13cm～16cm。
产地：中美洲。
适合温度：24～29℃
水质要求：PH7.5-8.5GH8-12
食性：接受人工饲料程度(佳)。
其它：雄鱼体色较淡体形较大，雌鱼颜色偏黑。此于具有领域性，偏好中性水质，属杂食性，不会啃食水草，不过在准备产卵时会将水草挖起，该鱼外型和习性皆与红肚火口极为相似，应为红肚火口的变异中或相似种，十分凶悍。