治疗白癜风的著名专家 https://m.39.net/disease/a_5449298.html吃了20多年的带鱼,为啥从没见过活的?鱼贩子道出真相渔业的发达让人们可以在菜市场内购买到自己心仪的鱼类食材。大多数人在购买水产品都会选择活着的鱼,那你们有没有发现买带鱼时从来都没有遇到活的带鱼呢?带鱼是生长在海洋里的鱼,人们在购买这种鱼类时能够看到它的身上结了一层厚厚的冰,或者直接被商家冷冻在冰箱里。这时一些人就会觉得带鱼身上的冰块那么多,肯定是时间放久了不新鲜,所以商家才会故意用冰来遮盖它发臭的事实。要是这样想的话,你就想错了。我母亲是一个卖了30年带鱼的鱼贩子,有一天她问我:你吃了20多年的带鱼了,从来都没有见过活的带鱼,知道这是为什么吗?在我再三的追问下,老妈终于说出了事实。原来我们在菜场里见到的鲜活的鱼都是生活在淡水中,这些鱼对于环境和气压的要求很低,所以就算是人工养殖也很容易把它们给养活。但海鱼生活在盐水里,它们对于环境有着极高的要求,不管是含盐量还是压强都必须达到极为苛刻的要求才能够让它们存活。而带鱼就是生活在深海里的鱼类,当它们被捕捉上来的过程中,海水内部气压的变化。于是带鱼的内脏会因为压强变低而迅速膨胀,甚至直接爆炸,这时捕捞上来的带鱼自然就是死的了。就算是出海的鱼贩子在捕捞的过程中也很难得才能见到几只生命力顽强还活着的带鱼。不过,这些带鱼捞上来之后,没一会儿的工夫也会迅速死亡。所以,如果你再看到冰冻的带鱼就不要嫌弃带鱼是死的了。因为它们被打捞上来的过程中就死亡了,并不是因为不新鲜。而渔民把这些带鱼冰冻起来,是为了让带鱼的肉质更加紧实,避免因为气温的变化而身上产生异味。如果你经常