肉末丝瓜汤
By爱在夏郢
本来做的丝瓜汤,刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖,顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样,脆一些,没有平时吃的那种韧软感。
原料:丝瓜、肉末、姜、油、盐。
做法步骤:
第1步、丝瓜去皮切块,桑叶尖洗干净。
第2步、热锅下油,放入肉末迅速炒散。
第3步、炒香肉末后放姜。
第4步、加水。
第5步、水烧开后放入丝瓜。
第6步、丝瓜煮熟后放入桑叶。
第7步、桑叶很快刘软了,加盐调味即可。
第8步、很鲜甜的汤。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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