3道开胃家常菜，看着就有食欲，在家自己做来尝尝！
今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴，在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受。
醬炒鸡蛋
配料：3个鸡蛋，20g洋葱，20g红辣椒，20g青椒，30g酱油，10ml酱油，5g糖，适量水淀粉
做法：
1.首先将绿色和红色辣椒洗净，切成菱形块，将洋葱切成小块，然后放入碗中备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3.在锅中加入油，将油炸至6成热，转中火下入搅拌好的鸡蛋，翻炒均匀，翻炒即成。
4.在锅中加入油，在小火下放入酱油中，翻炒并搅拌均匀，加少许水，煮沸过火。
5.加入切碎的青椒，5克糖，10毫升酱油，再煮沸。
6.打开锅中的酱汁后，加入煎鸡蛋，用大火翻炒。
7.将锅中的鸡蛋裹在酱汁中后，加入少许水淀粉，将葱放入锅中，翻炒一会儿，然后将其放入锅中。
丝瓜炒麻花
材料：丝瓜，麻花，蒜瓣
做法：
1.丝瓜洗净切成块，蒜瓣切，麻花备用。
2.热锅冷油，蒜瓣，倒丝瓜火翻炒。
3.保留盐量，炒汁，小火会使丝瓜变软。
4.将捻汁倒入锅中，稍稍翻炒。
酿油豆腐
做法：
1.猪肉去皮切成小丁，炒虾切成小丁，生姜切碎，切碎在一起。
2.加入盐，酱油，胡椒粉，胡椒粉，并将鸡蛋朝一个方向混合。加入切碎的葱花，搅拌均匀。
3.拿一块油豆腐，用筷子戳一个洞，然后转身，让里面的空间变大，试着把肉塞进去。
4.将所有的油豆腐依次倒入，放在盘子里，将油豆腐放入蒸锅中，蒸约15分钟。
5.预先清洗真菌和香菇，最后一次使用香菇的水。胡萝卜洗干净了。
6.黑木耳撕裂小花，蘑菇切小花，胡萝卜切刀块。
7.铸铁锅用少许植物油，足够运行锅底，50成热，将木耳，蘑菇和胡萝卜翻炒，加香水后的香菇
8.放入蒸油豆腐，加盐，酱油，糖和大蒜。如果你的水少，可以加一点开水。你不能吃一半的食物。大火煮沸后，转向低温约10分钟。在中间打开。翻转均匀，在锅前撒上白胡椒粉，
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