By不吃不喝的仙女
用料丝瓜1根蒜头3-4个生抽1勺耗油1勺盐适量丝瓜根葱1根姜蒜适量青椒个肉馅适量做法步骤1、准备好食材，如图所示
、把葱姜蒜青椒切成碎，把刮完皮的丝瓜切成段，用小刀抠去中心部分，再把抠出来的心切碎放进准备好的肉馅中，搅拌均匀
3、将丝瓜段放进盘中，用小勺子把肉馅放入中心空出的地方
4、上锅蒸熟，同时来炒酱料
5、起锅烧油，葱姜蒜沫倒入锅中炒香，放酱油，耗油，盐，（本人不吃鸡精味精，你们想要也可以加）加入一小碗水，烧开，倒入芡水勾芡
6、蒸熟后拿出，将炒好的酱料淋在上面，撒上葱花，就完成啦（记得交作业！）
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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