伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
花甲丝瓜汤!
食材:
丝瓜、花甲、枸杞、葱段、姜丝
做法:
1、丝瓜洗净去皮,切块,泡五分钟盐水,捞出清洗两遍。
2、锅中少油,放入葱段,姜丝爆香,倒入花甲翻炒,炒至开壳,倒入丝瓜,加入2-3碗水,水开后小火煮10分钟,加入枸杞和适量盐,搅拌均匀即可关火。
便利贴:
1、枸杞最好后放入,煮久了功效会降低,泡枸杞营养最高!
2、不需要添加任何调料,跟自己口味少量盐,花甲自带鲜味!
一一科普:
花甲丝瓜汤可能具有美白的功效。丝瓜的营养价值比较高,可以起到减肥的效果,同时还具有利尿的作用,一般具有清热解*的功效。而丝瓜的性质偏凉,因此还有清热化痰功效。这两种食材都可以起到清热凉血,以及养阴等作用。同时可能还具有化痰,以及解*等作用。
快快跟我一起做起来吧!