可怕的三伏天快到了，这就意味着一年一度的极端炎热天气即将拉开序幕。古谚言“热在三伏”，这一时节可谓烈日火云，会热到人烦躁不安，汗流浃背。夏天适当地出汗是身体代谢的一种正常表现，然而过多的出汗会导致身体损失大量蛋白质、钾等营养物质，逐渐我们的身体也会变得越发虚弱与消瘦。
那在这酷暑难耐的三伏天里，我们餐桌上给家人安排什么菜肴比较合适呢？丝瓜和口蘑就是特别好的2种蔬菜搭配，口蘑、丝瓜都属于碱性类的蔬菜。口蘑是含钾量和蛋白质特高的一种菌类，每克中就含有38.7克的蛋白质与毫克的钾元素。丝瓜又是夏日里的应季蔬菜，口蘑同丝瓜一起炒来吃，既可以补充蛋白质，增强体力，弥补因为流汗过多而缺失的钾元素，又能很好地帮助身体排出*素与解暑，让我们的脸色变得更润更靓。
这道菜中，还额外加入了鸡蛋，以丰富其营养与菜色。夏天吃它防暑又缓疲劳，做法非常的简单。随手炒一炒，清清爽爽，营养又下饭！下面就是它的详细做法，喜欢的话，可以收藏起来一起试一下。
准备食材：丝瓜、鸡蛋、口蘑、生抽、水淀粉、盐、大蒜
制作方式：
1、将丝瓜切去两头，然后把表皮削去，表面清洗一下切成滚刀块;
2、口蘑去掉下面的泥根，清洗干净，切成小片;
3、锅中加入适量的油，油热煎几个鸡蛋，煎的老一点，然后拿出来切成块状;
4、大蒜去皮，剁成碎末;起锅烧油，油热将蒜末放入进去炒香，接着将丝瓜和口蘑放入进去炒至变软;
5、丝瓜比较容易吸水，可以倒入一点点水，焖煮一会，接着加入切成块的鸡蛋块，加入适量盐和生抽，翻炒均匀;
6、最后淋上一些淀粉溶液即可。
大家学会了吗？现在这个快节奏的时代，可能很多人都不太清楚吃东西有什么讲究？该怎么通过食疗的方式让一家人身体更健康？那可以来参考百病食疗这本书！
书中详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套书真的是非常实用，建议每个家庭都做好准备！以备不时之需，健康的吃每一天！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道AA彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量78￥59打开百度APP立即扫码购买购买