日夜烟火气，杯温柔漫天下。大家好，我是一个热爱烹饪的女孩，一个热爱美食，享受烹饪的大女孩。世间万物，唯有爱情和美食不能辜负，烟花是温柔的，世界是浪漫的，有人暖心，有人暖胃。常在一起，不负人间烟火。和我一起享受生活，美餐一顿。一碗滋养身体的汤立秋以后，炎热的夏天就要过去了，但早晚还有一点凉意。立秋后的天气比较热，尤其是中午发特别热。热的不爱吃，所以在饮食方面，还是应该选择一些清淡爽口、温热的食物吃比较好。秋天的天气比较干燥，每天午餐和晚餐，我会做一碗汤给家人喝，汤不仅可以补充营养，还可以滋养身体。吃丝瓜的好处丝瓜这种食物一年四季都可以吃，立秋后，自己种的丝瓜是大家喜爱的长时间了，瓜多了，吃得越多丝瓜就和亲朋好友一起吃，谁吃谁去田里，自己种的食物也不用花钱买，吃得新鲜放心。丝瓜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素。丝瓜富含维生素b。丝瓜可以炒着吃，炖着喝新鲜营养高。让我们用丝瓜做一道新鲜、营养、美味的滋补汤。让我们一起来做吧。做丝瓜汤的步骤丝瓜瓤先清洗干净，去皮，切成小块，备用。将蛤蜊放入盐水中浸泡5分钟。浸泡的目的是为了更好地去除蚌内的沉淀物。盘中放入少许蒜瓣、姜片及小米椒圈，待用。火锅下油，倒入食用油，油开后，再放入蒜瓣、姜片、小米椒圈爆香，再倒入蛤蜊，翻炒至蛤蜊口略开，再倒入适量清水，大火煮开后，下锅放入丝瓜段，煮2分钟;再次调味，加入少许盐、鸡粉、胡椒粉拌匀。清淡可口的丝瓜花蛤蜊汤做好了！立秋后，*瓜、苦瓜靠边站，遇到这道菜时千万不要心软，用它炖着喝着好吃又滋补，不知道吃什么可惜！今天的分享就到这里啦，记住怎么做丝瓜汤了吗？