入伏后,此瓜是首选!清蒸做法,营养又减肥,美白还养肤
丝瓜在夏天是一个非常常见的食物。本身绿色就是一个清凉的食物,在夏天更受欢迎。丝瓜的营养价值非常高,就在今年之前还从来没吃过丝瓜,今天看见丝瓜,长得跟*瓜差不多,心里面就像丝瓜,应该也不错,就买了一些,丝瓜价格还算是很便宜。于是在各大网站上寻找丝瓜的做法,感觉丝瓜应该配扇贝。我买的是扇贝丁,扇贝丁有点偏硬,是属于海鲜干货。所以吃起来味道比较咸,但绝对是海的味道,价格也不便宜,为了配这个丝瓜,我真是煞费苦心了。
在夏天通常都会吃西瓜还有*瓜。因为这些东西能清凉解暑,尤其把西瓜放在冰箱里味道会更好吃。而*瓜本身就是一种清凉可口的味道。所以我更偏爱于*瓜!但对于同等系列的丝瓜,我也不能放过。
丝瓜和*瓜一样,都是热量非常低的食物,其实不建议吃太多的*瓜,我害怕你太瘦被风刮跑了。当然,肥胖的小仙女是可以驾驭得住*瓜的!丝瓜对于肥胖的人也是过度的友善。它能加速你的新陈代谢,从而达到一个健康减肥的作用。更对于心脑血管疾病和高血压等疾病有良好的改善,能防止动脉硬化等一系列老年疾病,对于老年人应该多吃一些。丝瓜和扇贝搭配,能更有效地软化血管,清热解暑,美白还养肤,味道更加鲜美。
:美味蒸丝瓜
:大蒜,小葱,泰椒,扇贝丁,丝瓜。
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1、准备好食材,洗干净,放在案板上,把大蒜拍了。
2、将准备好的扇贝放在水里泡软,去除一些腥味。
3、将扇贝丁撕碎,把大蒜切成蒜末,将小葱和泰椒切成末。准备好备用。
4、将丝瓜洗净,切成块,放在盘里。
5、在锅中放入油,把扇贝丁,并放入大蒜翻炒。
6、将丝瓜摆进盘里,把炒好的扇贝丁浇丝瓜上。
7、准备一个蒸锅,把丝瓜放进蒸锅里,注意上下温度。
8、把油倒进锅里烧至滚烫,稍稍放一点盐。
9、把滚烫的热油浇在蒸好的丝瓜上,一道简单好吃的丝瓜就做好了。
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1、扇贝丁一定要手撕,否则会影响口感。
2、翻炒扇贝丁的时候不要放盐,扇贝本身含有咸味,再放可能会口味不合适。
3、拿出丝瓜的时候要戴上手套,以免盘子太烫,烫伤自己。
:目海食林果儿