瓠瓜，外表的形状跟丝瓜很像，但是瓠瓜的表皮相对会光亮些。小编是一名东北人，在小的时候很少能见到这种它。长大了才知道其实瓠瓜是全国各大地方豆种植的农作物，果实还有药用的价值呢。瓠瓜这个农作物其实是很容易成活的，不论是在温暖的南方还是在寒冷的北方都可以。可能大家不知道有一点就是，当瓠瓜完全成熟之后就不宜食用了。
瓠瓜可以根据不同的味道分成两种，甜的与苦的。甜的瓠瓜营养与微量元素很多，口感比较脆，是夏天经常吃的食物，尤其是在刚刚成熟的时候是比较清淡的，最主要的是不上火，还记得在小编的老家经常有老人们会把排骨跟瓠瓜煮成汤，味道极其的鲜美。苦的瓠瓜是不可以食用的哦，虽然外表看起来没什么问题，但是*性是非常大的。
瓠瓜虽然极容易成活，但是也不要小看了它。在瓠瓜的种植方面，还是需要掌握技巧的。对于不同种类以及不同的气候，我们又该如何的进行选择呢？首先我们要需要选择合适的种子，然后进行幼苗的培育工作，因为这种植物的种类非常的多，所以我们也有了更全面的选择。
我们最好要选择的品种是属于可以有更好的耐温性，抗热性以及抗病性能力都有强的产品，选择产品的同时还要考虑，种植地区的土壤以及气候状态，考虑的比较全面才能够更加合理的种植。通常情况下，播种种子的时间要在3月份中旬，这个期间气温是回升的，气温逐渐的温暖起来，更有利于种子的生长。
其实瓠瓜的种子外皮是很厚的，所以在我们进行播种工作之前，一定要把种子提前的用水浸泡好，我们需要把种子放在温度50度左右的热水里面浸泡15分钟左右，在浸泡的过程中，为了达到更好的效果，也可以使用一些工具进行搅拌，等到水温降下来到达35度左右的时候，还需要再浸泡4个小时，之后把浸泡好的种子清洗干净之后，就要放在太阳底下进行晾晒，等到种子完全晒干在一定的温度之下发出芽之后就可以播种在土地之上了。
小编刚刚在上文中提到了两次，这种植物是很容易成活的，但是想要达到更完美的目标，我们在选择种植的土地上面，也要下一点工夫。我们一定要选择适合的土壤，这片土地最好能拥有一个良好的排水系统，地势不要太高，附近还能够有一些灌溉的设备这样就可以满足浇水的工作了。
如果条件允许的情况下，选择的这片土地最好是近两年内没有种植过同类产品的，因为这样更有利于瓠瓜的生长。千万不能忘了还要给瓠瓜施肥，同时可以在肥料里面添加一些适量的适合瓠瓜生长的微量元素，对于瓠瓜的成长会有很大的帮助。在幼苗期成长一段时间之后，南方部分地区一般是在4月初的时候进行定植的工作，定植工作完成之后一定要浇足水分。
不要以为种植完之后就没有什么事儿了，对于田间的管理工作也是不可以落下的。虽然瓠瓜幼苗已经成活，但是后期的管理工作也是要进行的，比如我们一定要及时合理的添加相应的肥料，瓠瓜在不同的成长阶段浇水量也要不同，还要及时的对瓠瓜的成长进行观察，查看是否出现了死亡的情况，对于田间生长出来的杂草也要及时的进行清理，等到幼苗彻底成活并且开始生长之后，我们还需要在合适的时间里搭起架子，架子一定要插在距离幼苗10厘米左右的地方。
最后小编要嘱咐给大家的就是，瓠瓜的生长趋势是很猛烈的，两个月左右就会开始成熟，当发现长出的果实的颜色变大看起来是坚硬的，那就是最佳的采摘时间，一定要及时采摘。最后小编还是要说一句话，瓠瓜种植虽然简单，但是种植技巧可不能少。大家在种植方面有想要和小编交流，欢迎大家给小编留言。