炎炎夏日吃什么都没胃口的，可以试试丝瓜番茄炒鸡蛋
准备丝瓜，番茄，蒜末，鸡蛋，材料很简单，做法也很家常，
丝瓜刮皮，切滚刀
碗里打入两个鸡蛋，加少许盐，增加鸡蛋底味
锅中烧油，下鸡蛋炒熟盛起
蒜末爆香
下番茄炒出汤汁，再放丝瓜进来翻炒，
最后加炒好的鸡蛋进来，盐鸡精，味精调味，丝瓜烧熟就可以起锅了