每日学习一道养生药膳,吃出健康好身体!
原料:
丝瓜1根、大枣6颗、玫瑰花5克
做法:
1、丝瓜削去硬皮,切成块
2、玫瑰花用水清洗;大枣洗净
3、将大枣、丝瓜加水煮约15分钟
4、最后加入玫瑰花再煮10分钟即成。
顾御医说:
中医认为,夏属心,宜苦,味苦之物能助心气而制肺气、苦味食物中含有
氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、微量元素等成分,具有解热除湿、帮助消化增进食欲、促进血液循环、舒张血管以及调整人体阴阳平衡的作用,非常适合夏季食用。
精神养生
夏至三候
一候鹿角解
二候蝉始鸣
三候半夏生。
《*帝内经.素问.四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。嵇康《养生论》曰:“更宜调息静心,常如冰雪在心,有氨基酸生物碱、维生素、炎热亦于吾心少减,不可苦味素微量元素等成分,以热为热,更生热矣。即“心静自然凉”,这是一种精神调养。
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