丝瓜：解*、凉血、清热化痰
食材用料：丝瓜1根
番茄1个
葱1颗
大蒜1个
油5克
盐1克
鸡精0.5克
五香粉0.5克
菜谱做法：1.材料特别简单，不喜欢蒜的可以不放。
2.番茄去皮切块，丝瓜切滚刀块，葱蒜切碎！
3.锅内倒入油烧热，放入葱花爆香。
4.倒入切好的番茄丁翻炒。
5.加入盐，五香粉，鸡精翻炒，让番茄丁炒碎。
6.倒入丝瓜搅拌下，小火慢慢的把丝瓜炒熟。（如果水分少，可以少加一点温水。）
7.放入蒜末搅拌，让蒜六成熟就可以出锅了！
8.好了，装入盘子中可以享用了。
菜谱小贴士：放蒜能让味道更鲜美，如果吃米饭可以多留点汁浇在上面更美味。
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