随着初伏的到来，大家都要准备好了，三伏天是一年最热的一段时间，今天的三伏天为四十天，三伏天就是从小暑，大暑，紧接着是处暑，从初伏开始呢，我们就要在饮食上注意了，吃一些清爽解*的食物，蔬菜类，水果类都要食用一些，营养这块要跟上，三伏天气温很高，我们要及时的补充水分，避免有脱水的情况出现，所以呢，夏季汤类是必不可少的，这次呢，小馋猫为大家分享一道汤，它就是丝瓜西红柿鸡蛋汤，好吃美味，颜值也比较高，和小馋猫一起来学习下吧。夏季，少吃肉多喝汤，比鸡汤还鲜，滋养脾胃，常喝晒黑的肌肤变白了。
从现在开始呢，想必一些爱美的人，都买了各种防晒的东西，像防晒霜，防晒衣，还有太阳镜等等，每次出门都把自己包裹得很严实，生怕自己晒黑了，夏季的时候，大多数都不想外出，避免中暑，多喝点汤能够滋养身体，补充水分，而丝瓜西红柿鸡蛋汤是一道普通的汤，它经常出现在大家的餐桌上，口感酸嫩清爽，十分解暑的一道汤，它的做法很简单，厨房小白都能胜任的一道汤，下面，详细的为大家分享下吧。
我们做这道丝瓜西红柿鸡蛋汤的时
步骤一，食材准备好之后呢，我们先把买回来的丝瓜表面处理下，放在清水内冲洗干净，丝瓜沥水后，切成块状放在清水内浸泡，这样就免得丝瓜氧化了。
步骤二，这个时候，要把西红柿冲洗几遍，也要切成块状放在小碗内，鸡蛋液磕在碗中，放些温水进去快速的搅拌。
步骤三，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，先把丝瓜倒入锅中，快速的翻炒，再把西红柿放进去，快速的翻炒。
步骤四，顺手，加上适量的清水进去，够一个家庭的量即可，盖上锅盖后，大火煮开。
步骤五，最后，把鸡蛋液淋在锅中，放上调味料进去，煮开即可食用，出锅前撒上一些葱花进去。
这道丝瓜西红柿鸡蛋汤的做法是不是很简单呢，大家在家不妨试试呢，丝瓜在夏季很常见，口感也比较好，软糯可口，很清爽，特别适合夏季食用，因为它本身的水分比较多，多吃一些能够润燥生津，帮助代谢体内的垃圾*素，丝瓜中的多种维生素比较丰富，抗氧化很强，起到抗衰老的作用，皮肤变得水灵有弹性。
另外，丝瓜搭配鸡蛋，西红柿一起煮汤，颜值也比较高，红配绿看起来色泽很亮，还能促进食欲的增加，颜值提高，食欲也会好一些，西红柿的营养也很高，还能减少皱纹，使得皮肤变得水灵，三伏天的时候，大家不妨试试呢，能够开胃下饭，还能满足味蕾，帮助消化，越喝皮肤越白净。