炎热的夏天，来碗香甜清热的丝瓜汤再好不过了，大家一起学起来吧～
By噼里啪啦小厨房
用料
丝瓜适量鸡蛋个海鲜菇适量盐适量油适量葱姜蒜适量
做法步骤
1、丝瓜削皮切滚刀块，泡盐水。
、煎两个鸡蛋。
3、锅中倒入少量芝麻油，姜蒜炒香，再把丝瓜放入锅中翻炒。
4、锅中倒入热水，加入海鲜菇和刚煎好的鸡蛋，盖盖中火炖6分钟，最后加入盐，葱花就好了！
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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