作者：梓晗妈咪
用料
西红柿 1个
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
花生油 适量
葱花 适量
盐 适量
糖 少许
香油 少许
做法步骤
1、把西红柿切丁，丝瓜切丝，鸡蛋打散，葱切丁备用
2、油烧热，放入西红柿和丝瓜翻炒出汤汁
3、加入水没过菜，人多的话多加水，烧开后调入水淀粉搅拌。
4、汤开始变稠后加入打散的鸡蛋，顺时针搅拌
5、最后加入盐，少许白糖和香油提味，最后装盘。
6、完活，摆盘～
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