丝瓜含有丰富的维Ｃ，有促于机体抗氧化，有美容养颜的功效。上汤丝瓜汤，丝瓜翠绿甜滑，汤汁鲜美，做法简单，来试试吧！
By平安果hcda
用料
丝瓜1条鲜虾10只姜丝，大蒜，香葱少许水淀粉1勺食用油适量
做法步骤
1、鲜虾剥壳去头去肠线，丝瓜切后块，蒜头切粒，水淀粉加入适量“太太乐”鲜鸡汁备用
、锅中放入油烧热，放入蒜头爆香，放入鲜虾煎熟，盛出备用
3、再放入丝瓜面煎熟
4、把水淀粉搅匀，倒入，煮浓稠
5、放入熟鲜虾，
6、装入盘中，丝瓜脆嫩甜软，鲜虾嫩弹，汤汁鲜美
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、