农村人在一起一家人吃饭才花几块钱,都是好几个菜,也可以很美味
感谢各位读者在百忙之中抽空来看这篇文章,希望可以给您带来一点轻松,一起来看看小编为大家精心推荐的每日励志美文朗诵摘抄,希望能够对您有所帮助,欢迎大家前来阅读!
如果你们是蓝天,我愿做衬托的白云;如果你们是鲜花,我愿做陪伴的小草;如果你们是大树,我愿做点缀的绿叶……我真诚地期望我能成为你生活中一个欢乐的音符,为你的每一分钟带去祝福。
丝瓜汤
分类:群众菜
煲汤
老少皆宜
口味:油腻
主料:丝瓜克,水发香菇15克
配料:香油10克,味精3克,精盐15克,动物油30克,清水
做法:
1、先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗清洁,切成小块。
2、将炒锅放火上,参加动物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,而后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,参加味精、香油,盛入碗内即成。
农村落庄落小土豆
分类:群众菜
素菜
老少皆宜
口味:辣
主料:猪肉、小土豆
配料:油、花椒、八角、洋葱末、生抽、香菜、尖椒
做法:
1、锅中油热后放入花椒、八角、洋葱末炒香;放入肉末炒至发白;
2、放入洗净的小土豆翻炒几下;
3、倒入过量生抽,怕咸能够少加一点水,大火煮开,小火煮二非常钟;
4、放入香菜、尖椒再焖十几分钟即可。
小贴士:
1、酱油已经足够咸,所以不必再加盐;
2、洋葱末能够换成葱末,我有时喜爱用洋葱末来替代葱末,做肉的调味菜肉会很香,也很配土豆;
3、喜爱色重的能够加一些老抽,由于上次做土豆的色彩太重了,所以这次想要清清新爽的色彩;
4、小土豆能够煮的时光长一点儿,放凉后土豆皮变皱更好吃,口感很哏;
5、香菜不必去根,怕脏的话刮去外皮即可。香菜和尖椒全部放入锅中就好,用手撕成段放入锅中也可,不必刀切的话就不会影响原味,很乡土的做法。
乡里炒豆腐
分类:群众菜
家常菜
老少皆宜
口味:咸香
主料:豆腐肉丝香菇西红柿
配料:葱头姜酱油盐
做法:
1、豆腐用水焯一下捞出,放油5分热放姜,出味放肉炒;
2、色变加葱头和香菇,香味出加酱油;
3、加豆腐和盐;
4、加西红柿
5、出锅
小贴士:
焯豆腐时加点盐
咱们缺少的不是机遇,而是对机遇的把握;咱们缺欠的不是财富,而是创造财富的本领;咱们缺乏的不是知识,而是学而不厌的态度;咱们缺少的不是理想,而是身体力行的实践.