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一只小白老鼠，图片来源
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现代人越来越追求健康的生活方式。要吃无公害的蔬菜，喝纯天然的纯净水。为了追求健康的生活方式，大家无所不用其极。提出了健康的生活方式，不仅要健康合理的饮食，还要适量的运动，保持良好的生活心态，戒烟戒酒，文明生活。看到没有，健康合理的饮食排在第一位。
很多人问我，怎么才能健康合理的饮食。吃无公害的蔬菜就可以吗？定时适量的进行营养均衡的膳食搭配可以吗？我这里告诉大家，当然是可行的。小学生都知道，要健康合理的饮食，适量的运动，保持良好的生活心态，乐观积极向上，生活文明。我们作为成年人就不知道，做不到吗?我想不是的吧！很多人只是做不到而已。
不过，你可以不运动，不戒烟戒酒，但是文明生活，健康合理的饮食还是能够做到的吧！现在的很多父母会找各种各样的借口，拒绝给孩子做饭，孩子每天都是吃快餐、方便面度过。别让你的孩子只知道“白胡子老头”好吗？做饭很简单的，一学就会的。真的，不骗你们。
还有的父母会说，反正现在的蔬菜，充满了农药，化肥，激素，在哪吃？怎么吃？其实没有太大的区别。今天，小编就给大家普及几种自己种植蔬菜的方法。让你真正吃到健康、绿色的无公害蔬菜。
大城市里面，寸土寸金。有人也知道怎么种菜，但是根本没有地方去种。这部分的人会觉得，种菜而已，我只是没有合适的地点罢了。要是有合适的地点，我一定能种出来极好的蔬菜的。不过，这样想的朋友不知道有没有见到过花卉？没错，小编今天给大家普及的是盆栽蔬菜的方法。
当然，有的人文化水平高，知道无土栽培技术。可是亲，无土栽培的种植难度可比盆栽高的多。许多人盆栽种的很好，但是在学习无土栽培的时候，会遇到各种各样的困难。综上所述，盆栽才是最简单、食用的城市家庭种植蔬菜的方法。
想要用花盆栽种蔬菜，首先要准备好工具。
我们需要的工具有：花盆、泥土、小铲子、肥料、种子、向阳且不影响正常生活的地方、镊子、细毛笔等。准备好这些工具以后，就可以开始花盆蔬菜种植了。
小编这里怕说的不仔细，给大家实际讲几种常见的蔬菜的栽种方法。
1.茄子、辣椒的种植方法。
茄子、辣椒都属于茄科植物，是一年生或者多年生的草本植物。但是很多情况下都是一年一种植。这样可以确保种植出来的茄子、辣椒挂果多、产量高。尽可能的让我们的劳动获得最大的回报。
种植这类蔬菜第一步是准备种苗。茄子、辣椒的苗很容易购买。我们选择购买的种苗不需要多，每个花盆视花盆大小的情况，准备一株到三株左右的种苗就可以。种植盆栽茄子的方法与大田种植茄子的方法其实是差不多的。无非就是培土、施肥、种植、授粉、采摘果实几个步奏。
第一步，培土。由于是花盆种植，所以我们的要尽量的松土。在花盆里，尽量让每一寸土都充分与空气接触。松土的时候将肥料与泥土充分混合，这就是种植时候的底肥。培土之后，将种苗种在花盆里面，浇水，茄子就算种好了。
当花盆里的茄子、辣椒成活之后，你会发现，这不只是一株蔬菜，还能当作盆栽。花盆里的辣椒、茄子其实是很漂亮的。当作盆栽其实一点都不突兀。
当茄子、辣椒开花之后，就需要授粉了。由于种植的数量少，哪怕打开了窗户，飞来过蜜蜂喝蝴蝶，也不能保证茄子、辣椒就有坐果率。所以，这个时候，小毛笔的作用就出来了，人工授粉我想就不需要小编给大家普及了吧。人工授粉之后，茄子、辣椒就会开始挂果了。挂果之后，就可以等着果实成熟了。由于是花盆栽种，小编不建议一株植株上挂太多的果子，茄子以5到10枚为宜。辣椒则看栽种的品种，转基因的大辣椒不要超过20枚，小辣椒，如朝天椒则控制在50枚一下。在挂果期间，如果有感觉到辣椒、茄子生长比较缓慢，则需要松土施肥。施肥主要是氮肥喝磷肥。当植株上有小虫子生长的时候，就需要用到准备的镊子进行人工除虫。
由于是花盆种植，所以植株的发病概率还是很高的，需要时刻注意常见病。能治疗的话，尽量治疗。不能治疗的情况下要早作打算。舍弃种植的辣椒、茄子及时改种别的蔬菜。
2.藤蔓植物的种植。以*瓜、丝瓜为例。
城市的房间的花盆里同样能够种植藤蔓作物。许多人家都会种植一些藤蔓观赏植物。由此推出来，其实藤蔓的作物是能够在花盆里种植的。小编曾经看到过有花盆种植葡萄。同样结果很多。
花盆种植藤蔓植物的种植方法喝种植茄科作物差不多。不过，花盆种植丝瓜、*瓜可以自己培育种苗。不需要到市场上购买种苗。虽然，藤蔓作物的种苗也能够从市场里购买得到。但是培育种苗也存在着很多的乐趣，有机会一定要自己尝试一下。
松土，施底肥。将几粒饱满的种子埋入泥土。浇水，等待发芽。在等待种子发芽的过程中，光照条件是很重要的。几乎所有的种子发芽之后的生长都需要光照。光照是植物生长发育所需要的最重要的因素。
藤蔓作物发芽之后，需要做的事情就是等待植株慢慢长大。在植株生长到20厘米以上的时候，就需要给藤蔓植物准备攀爬的地方了。在农村，*瓜、丝瓜等藤蔓植物攀爬的地方是木架或者铁架。可是城市里，很多人家都没有这样的条件，小编给大家讲一种简易的藤蔓植物攀爬架的制作方法。
图片来源网络如有侵权请联系作者删除藤蔓植物的攀爬架可以用木材、钢材，也可以用丝线编制。在种植的花盆的正上方或者斜上方，取一个固定的点。嵌入螺丝或者别的不容易脱落的物品。将丝线绑缚在上面。垂直到藤蔓植物的正上方，丝线上面每隔一段时间就打一个借。将藤蔓绑缚在这条丝线上，注意藤蔓的攀爬就做好了一个简易的攀爬架。如果觉得一条线不能满足的话，就多固定几个点。将几个平行的点之间垂直的线串编，形成一个攀爬网。或者可以直接用渔网。
做好攀爬架之后，就可以等待藤蔓植物攀爬，开花挂果了。当然藤蔓植物最重要的掐苗、掐花是必不可少的。开花之后，仍然选择人工授粉，人工授粉之后，去掉多余的雄花和生长不健康的雌花。等待果实成熟就好了。
3.青菜、菠菜等蔬菜的花盆种植。
青菜、菠菜等植物不需要种植太长的时间，发芽之后就能够食用。从小白菜到大白菜。只是白菜的生长时间不同而已。所以，青菜的花盆种植更加的简单。松土、施底肥、播种、浇水、等待发芽就完成了青菜的种植。
青菜在花盆里生长到10厘米左右就能够上餐桌了。对于青菜这类的植物。我们可以不用人工授粉。因为青菜开花以后，味道会变苦，会失去青菜口感，所以，在青菜开花之前，最好将种植的小青菜、小白菜食用完。
4.花盆发豆芽的方法。
现在，很多人认为豆芽富含多种的维生素，是一种极为健康的食物。会经常性的购买豆芽。小编在这里给大家说一说豆芽的培育方法。
土培，豆芽可以选择土培。将准备好的要用来发豆芽的豆子清洗干净，挑出不健康的豆子。将豆子放在清水里，浸泡一夜。将浸泡好的豆子捞出，放在一个温度较高的地方放置，等待豆子出芽。在看到豆子有发芽的迹象之后，将豆子深埋入泥土中。发豆芽所需要的泥一定要松软。定时浇水，三天左右的时间就可以收货生长茂盛的豆芽了。土培的豆芽有很长的根系，食用的时候需要将根系去掉，并且，土培的豆芽不容易清洗。
无土培育。现在，市场上常见的豆芽都是无土培育的。无土培育的豆芽没有根系，容易清洗。培育的方法和土培的差不多。不过无土培育的豆芽需要在阴凉、潮湿的环境中。将泡好的豆子放入花盆里面。背风，静放三天就好了。
5.蔬菜盆栽的种植。
前面，小编带大家用花盆种植了许多能够食用的蔬菜。现在，小编带大家种植一些更容易观赏的蔬菜。
生活中，人们常常会苦于购买来的蒜、洋葱、土豆等会发芽，造成不能食用的情况。扔掉的话又会感觉舍不得，这个时候，就可以选择用这些东西制作一个简易的盆栽。这个简易的盆栽不需要泥土，不需要花盆。只需要一个矿泉水瓶就可以。
首先准备好材料。将矿泉水瓶剪裁成适合在书桌或者阳台容易放置的高度，将发芽的土豆、洋葱、大蒜放进去，浇水，等待植株发芽就好了。如果感觉这个盆栽长势不好的话，可以选择使用营养液。
现在，小编都讲了这么多了，和各位看官要个