虽然说现在是春天，但是这几天的天气真的是非常的热，一点都不逊色于夏天，真的是让人热爆了，我感觉都快要出现高温预警了，而且热得整个人都不想吃饭了，走在街上你会发现很多的人都已经穿开了短袖和裙子和夏天没有一点区分，那么这样炎热炎热的夏天，我们也不想吃饭，经常会选择一些水果，而且会吃一些冰糕，但是这些东西虽然说水果非常的营养，可是经常吃水果的话会摄取不到脂肪，或者是其他的一些营养成分那么我们在这个时候怎样才能够改善我们的营养呢？我教大家一道快手汤，它清甜爽口，做法非常的简单，最重要的是在炎热的夏天一定要多喝一些汤汤水水，来补充我们的水分还可以帮助我们提高新陈代谢。天气炎热来一碗“这汤”，清甜爽口又养胃，网友：简单嫩肤解暑气。
其实在夏天特别炎热的时候就适合喝一些汤，那么今天我教大家喝的这道汤就是丝瓜鸡蛋汤的食材非常的家常，但是却非常的营养，我们都知道鸡蛋每一个家里面都会有鸡蛋，而且早上的时候基本上人们也会喝一些鸡蛋水，那么对于西瓜大家也非常的不陌生，他是一到夏天特别适合吃的应季蔬菜，而且它本身就会有一种清香的味道，无论是炒着吃或者是煮着吃蒸着吃都非常的不错，而且它的营养价值也非常的高，不仅可以让女人美白护肤，同时还可以防止衰老。看完这样的汤，你会发现自己的食欲也增大了，而且肠胃非常的舒服，我把这套做法详细的给大家说一下，大家赶紧做起来吧。
食材有丝瓜，鸡蛋，食用盐，食用油。我们先把丝瓜去皮，然后把它清洗干净同时要将它切成条状，然后放到一旁留作待用，如果你喜欢其他的样子的话，可以按照你喜欢的样子来接，然后我们把鸡蛋打散到碗里面，用筷子均匀的搅拌一下。把清水放到锅里面，用大火将它烧开，然后再加入适量的食用油，同时把刚刚切好的丝瓜放进锅里面煮上5分钟。等到丝瓜变软之后，我们把刚刚打好的蛋液倒进去，在倒的过程中要不断的用筷子搅拌一下，这样可以让蛋液均匀的散开，而且可以形成蛋花非常的漂亮。
就是这样快速一道家常版的丝瓜鸡蛋汤就这样做好了，那么趁热赶紧盛上一碗先不要喝，看一下是不是特别的有感觉，而且特别的有食欲，并且非常的清淡，真的是非常适合炎热的夏天来吃，而且在大热天的时候来上一碗胃会非常的舒服，不过这样的美食不适合凉着吃，因为它里面有一些食用油，如果凉的话就会有一点腥，并且鸡蛋也有腥味，所以说大家一定要趁热吃，虽然说夏天喜欢吃一些凉爽的，但是偶尔吃一些这样的丝瓜，鸡蛋汤会让整个人特别的舒服，而且你会觉得精神抖擞。在这里我给大家说几点丝瓜非常的容易熟，所以说煮上几分钟就可以了，不要煮的时间特别的长。