导读：“三伏天太热，三瓜来解暑”，这3种瓜伏天要多吃，清热又解暑
今天正式入伏了，三伏天可以说是夏天气温最高，最闷热的一段日子。这样闷热的天气，让人觉得格外的难受。没有胃口，稍微动一动就是一身汗，特别疲惫没有精神。
在这么炎热的三伏天，大家记得要多吃一些清热解暑的食物，缓解三伏天给身体带来的不适感。今天就给大家分享三种“消暑瓜”，三伏天可以经常食用，清热解暑，营养特别高！
一、冬瓜
冬瓜里含有多种人体必须的微量元素，高钾低钠，特别适合夏季食用。可以及时补充人体流失的养分，消暑降燥。
推荐食谱：
具体做法：
1、花蛤放在盆子里，多加一点清水，撒一勺食盐、一勺食用油，静养一晚，让花蛤把体内的泥沙吐干净。吐干净泥沙后，用刷子把花蛤外面的壳刷干净，再用清水冲洗两遍，沥干水分。
2、半块冬瓜，削掉冬瓜皮，切去瓜瓤，洗干净后切成小片。生姜洗干净后切成细丝，葱洗净后切成葱花。
3、锅里加适量的清水，大火把水烧开后，倒入冬瓜和姜丝，煮3分钟左右，把花蛤倒入锅里，煮至花蛤开口后，撒点食盐和胡椒粉调味，最后淋上一勺芝麻油提香就可以出锅了，出锅后撒点葱花装饰。
二、丝瓜
丝瓜是夏季的时令蔬菜之一，含有丰富的蛋白质和多种维生素。丝瓜炒鸡蛋可以说是最为家常的一种做法，虽然说看上去很是普通的一道菜，但是我们要知道，丝瓜的营养价值特别高，再加上鸡蛋的搭配，吃起来美味又营养，家里有孩子的，一定要做给孩子吃！
推荐食谱：
具体做法：
1、丝瓜切掉两端，削掉丝瓜皮，冲洗干净后切成菱形小块。碗中打入两颗鸡蛋，撒点食盐、滴几滴食用油，搅散成鸡蛋液。大蒜切碎备用。
2、炒锅烧热后，加适量食用油，油热把鸡蛋液下锅，翻炒成鸡蛋碎后盛出备用。这时候，我们可以再次地往锅里加入一些食用油，然后等到油温起来以后，放入我们提前准备好的丝瓜，进去翻炒一会后再加入适量的清水！
3、最后一步，等到我们的丝瓜炒软后，倒入刚刚炒过的鸡蛋碎，撒适量的食盐和鸡精翻炒均匀，出锅前撒点红枸杞装饰一下，营养又好看。
三、南瓜
南瓜性温味甘，含有丰富的维生素和果胶，可以很好地保护我们的肠胃，健脾养胃。夏天没有胃口的时候，可以试试这款软糯香甜的红枣南瓜糕。
推荐食谱：
具体做法：
1、南瓜削掉外皮，洗干净后切成小块，放在盘子里。锅里加足量的清水，放上蒸屉，把南瓜放在蒸屉上蒸熟。蒸熟后的南瓜用勺子按压成细腻的南瓜泥，越细腻越好。
2、把压好的南瓜泥放进盆子里，加适量面粉，面粉和南瓜泥的比例为1:1，再加3克酵母粉，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。开始倒纯牛奶，一边倒一边顺着一个方向搅拌，搅成粘稠的面絮状后就不要倒牛奶了。
3、准备一个模具，底部和四周都刷上一层食用油，把搅好的面糊倒进模具里，抹平后撒上洗过的红枣。没有模具的用汤碗也可以，只要能够放下面糊就行。
4、锅里加足量的清水，放上蒸屉，把放有面糊的模具放在蒸屉上，盖上锅盖。大火把水烧开后继续蒸半个小时。蒸好后焖五分钟，就可以取出食用了。如果喜欢吃甜一点的，在搅面糊的时候可以加一点白糖。
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