喝一口就鲜掉眉毛的丝瓜汤#快手汤
By蹇小柒
用料
丝瓜1根鸡蛋个海鲜菇少许枸杞1把盐0克鸡精1勺大蒜5瓣姜片
做法步骤
1、丝瓜清洗干净，削皮
、切成滚刀块
3、海鲜菇切成小段
4、大蒜切成末
5、准备姜丝
6、锅中少许油，倒入鸡蛋液
7、炒制定型后，划成小块，盛出备用
8、锅中放入适量油，放入蒜末和姜丝爆香
9、下入丝瓜，翻炒分钟
10、放入炒好的鸡蛋
11、加入开水
1、煮开后，放入海鲜菇，煮10分钟
13、放入枸杞，再次煮5分钟
14、放入盐
15、放入鸡精调味
16、在煮1分钟，就可以出锅啦
小贴士
汤色发白的关键在于加入的是热水哦！
丝瓜的营养功效
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解*的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解*消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解*，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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