成都人教你这样吃丝瓜，色、香、味俱全！麻、辣、鲜、香，超下饭！
这道菜是丝瓜和青豆一起来烧制，做法简单，但味道超级赞！
准备食材：嫩丝瓜2根青豆：g红油郫县豆瓣：1汤匙生姜：1块大蒜：2瓣菜籽油：适量
制作步骤：1、丝瓜去皮切成菱形片，青豆洗净，生姜、大蒜切成片备用。
2、锅中倒入菜籽油，油温6成热左右放入姜蒜末爆香，加入汤匙的红油郫县豆瓣煸炒出红油。
3、加入青豆翻炒2分钟再加入丝瓜继续翻炒1分钟。
4、加入1碗水、1汤匙的蚝油炖上几分钟，调入1点点的糖提鲜，青豆熟透就可以盛出了。
色、香、味俱全的丝瓜烘青豆就做好了，超下饭！这样的做法你值得尝试一下，鲜香可口，味道巴适的很！