白菜是广大城乡人民比较喜欢的蔬菜，因此在农村种植的人很多。很多专业种植白菜的种植户，经常遇到一个问题，那就是白菜干烧心现象。这是什么原因造成的？有何防治方法？在多年种植经验提炼中，我的结论是：白菜干烧心现象，是因缺乏微量元素钙、锰而造成。如何防治？掌握七个要点，即可做到有效防治。
有种植经验的朋友都知道，微量元素钙、锰在白菜生产过程中，起着非常重要的作用。钙不仅在人体身上不可缺少，在养殖动物、种植植物中也不可缺少，否则动物与植物的生长就受影响，白菜种植中钙的重要性就更别说了。钙元素能刺激白菜根系与绿叶的生长，同时促进白菜对各种肥料的充分吸收，从而促进白菜生长发育，利于提高白菜的产量与质量。
至于锰元素呢？主要作用是促进白菜幼苗生长、植株的光合作用效率与蛋白质的形成，如果缺乏锰元素，白菜叶片会由绿变*、由润变干，呈现出灰色、褐色斑点及条纹状干叶，叶肉呈纸状。发病部位主要在植株中心，因此称为干烧心。当然，钙元素的缺乏，白菜表现也跟此症状相似。总体来说，就是干烧心，叶片边缘干枯，逐渐向中间扩展，这不仅不好看，也不好吃。白菜得了干烧心病，等于就是废了。
因此，生产过程中预防干烧心病很重要，最好是达到％，永远也不要发生。那么，白菜干烧心该如何预防与治理呢？根据多年生产经验，要做好白菜干烧心的良好防治，需做到以下“七要点”。
第一、做好茬口安排。种植白菜与其它蔬菜一样，是需要注意前后茬种类的。若不注意，会带来多病多虫的烦恼的。白菜忌与十字花科蔬菜连作，甚至邻作也不行。所以，白菜的前后茬，以南瓜、丝瓜等瓜类与大葱、大蒜等葱蒜类，以及辣椒、茄子等蔬菜比较好。这样能有效预防干烧心的发生，不会造成减产。
第二、选用优良品种。种植蔬菜希望丰收增产，那就要选择优良品种才有保障，就像好马配好鞍一样，好地需配好种。什么样的品种为良种呢？很简单啊，那就是抗病、优质、高产的品种。具有抗病能力是关键，但也需要结合土壤情况而选择，有针对性的选择良种。优良品种，能有效预防干烧心等病害的发生。
第三、种子认真消*。预防病害，种前消*是很关键的。怎么消*？通常的办法是采用温汤浸种法，就是用50℃的温水，将白菜种子浸种30分钟左右，然后捞出种子放入冷水中降温冷却，之后捞出晾干即可播种。这种方法处理后，能有效预防炭疽病、黑斑病、黑腐病等。当然，若嫌温汤浸种法麻烦的话，也可用25％甲霜灵对白菜种子进行拌种，或用百菌清拌种，也是可以的，可有效预防病*病、霜霉病等。种子消*，对预防干烧心的发生，也是有帮助的，需认真去做。
第四、适当晚期播种。通过多年种植试验与经验积累，可能很多人都有一个概念，就那是早种生病多，晚种病害少。白菜播种过早的话，往往容易发生病*病、霜霉病、软腐病等病害，而晚种白菜，这样的情况就会减轻很多。不过，播种过晚也不行，容易导致包心不实，对产量造成很大影响。因此，“立秋”之后的2~3天，是播种白菜的最佳时间，病害少，产量高。适当晚种，对预防各种病害的发生大有帮助，当然包括干烧心。
第五、施肥基追平衡。白菜属叶菜，跟多数叶菜一样，是喜肥的作物。因此，施肥需有基肥、追肥，保持足够肥力，才能确保植株旺盛生长。白菜喜欢磷肥、钾肥，施肥时结合土壤情况，适当增加磷肥、钾肥的比例，以确保白菜生长所需要的肥力营养，如此方能增加白菜植株的抗病力。抗病力增强，干烧心等病害才会少发生。
第六、适施钙锰微肥。白菜也跟其它蔬菜一样，在确保氮肥、磷肥、钾肥的同时，也是需要微量元素肥的，尤其是钙肥、锰肥，白菜对钙肥、锰肥是不可或缺的。白菜缺钙、锰，会导致干烧心病的发生，因此施肥时需考虑钙肥、锰肥的施入。干烧心主要发生于白菜莲座期，因此在白菜莲座之前，就需要施入钙肥、锰肥，能有效避免干烧心病的发生。
第七、加强田间管理。白菜田间管理的好坏，不仅关系到白菜品质、产量，而且也关系到病虫害的发生频率。勤于管理，是增产增收的保障。从管理角度来讲，白菜种植最好是采取高畦方式，这样不仅排水方便，而且也能避免田间积水。田间降湿防涝，是能减轻包括干烧心、软腐病、霜霉病等各种病害发生的。
白菜种植，干烧心不是什么大病，但一发生就完蛋了，因此预防很关键。由于干烧心主要是因缺乏钙肥、锰肥引起的，但白菜生命力的旺盛与否，是与病害发生息息相关的。因为生长旺盛，抗病力就强，所以做好各方面工作也是非常重要的。根据多年实践经验，种植白菜需做到以上的七要点，就能有效预防干烧心等各种病害的发生，确保白菜能增产增收。
#三农高质量创作大赛#